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Lago Norte em alta! 6 restaurantes, cafés e bares para conhecer no CA

O Centro de Atividades (CA) do Lago Norte ganhou novos endereços gastronômicos. O Metrópoles entrega todas as opções

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Novidades da Le Pain Rustique
1 de 1 Novidades da Le Pain Rustique - Foto: Divulgação

Conhecido por ser uma área habitacional muito tranquila, o Lago Norte possui dois endereços já cativos para quem busca opções gastronômicas: a Quituart e ao shopping do bairro.

Mas nos últimos tempos, o Centro de Atividades (CA) do Lago Norte se tornou um ponto cheio de novidades que vão de café a padaria e barzinho. Se você ainda não conhece, anote aí: o Metrópoles indica as melhores opções para curtir a região.

Acorde 27

Com origem em Sobradinho, o Acorde 27 agora conta com uma loja irmã no Lago Norte. A nova unidade já está de portas abertas e chegou por lá para suprir a falta de um endereço especializado em cafés especiais.

“Sempre miramos o Lago Norte por não ter cafeteria de café especial. Temos amigos que moram por aqui, e que sentiam falta, e ao mesmo tempo, estaríamos mais próximos do Plano Piloto, possibilitando quem mora um pouco mais longe, conhecer e ter acesso ao nosso trabalho também”, contou Marcondes, um dos sócios do espaço.

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O Acorde começou em Sobradinho
E abriu as portas recentemente no Lago Norte
A proposta é oferecer cafés especiais
Além de comidinhas exclusivas
O café é o foco do menu
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O espaço fica no Lago Norte

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O Acorde começou em Sobradinho

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E abriu as portas recentemente no Lago Norte

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A proposta é oferecer cafés especiais

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Além de comidinhas exclusivas

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O café é o foco do menu

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Do menu, vale ressaltar, claro, os cafés da casa, como o refil (R$ 23), o filtrado (R$ 15) e o expresso (R$ 15). Os métodos podem ser Hario V60, Chemex, Prensa Francesa, Aeropress, Kalita Wave, Koar e Batch Brew. Para quem gosta de outras bebidas quentes com café, a aposta é o Acorde pra vida (R$ 20), com creme de avelã, leite vaporizado, café expresso e cacau.

Nos gelados, os holofotes ficam para o Frappuccino (R$ 20), feito com expresso, sorvete, leite, chantilly e cacau. Outra boa pedida é o Coldbrew (R$ 10), infusionado por 16 horas. Pode acompanhar xarope de limão, tangerina ou maracujá.

Para comer, a casa conta com o Pastrami Seasons (R$ 29), que é um sanduíche de pastrami com queijo minas meia cura num pão de fermentação natural. Vale apostar também na Quiche de cebola e bacon (R$ 15).

Nas sobremesas, não poderia faltar a famosa Calda de chocolate com bolo de cenoura (R$ 12), receita exclusiva da casa que fez muito sucesso por ser deveras “chocolatuda”. Outra opção é a Cheesecake do amô (R$ 15), servida com geleia de frutas vermelhas.

Bella Foccacia

Dedicada ao preparo das famosas foccacias, a Bella Focaccia funciona desde 2017 no CA 2 do Lago Norte. Comandada pelos padeiros, João Orlando Neto e Caio Cezar Macedo, ela conta com fornadas semanais e massas que levam ao menos 24 horas de fermentação natural (levain). Dentre os cinco sabores, vale experimentar a tradicionalíssima (a partir de R4 25 o quilo), com crosta crocante temperada com alecrim e flor de sal.

O cliente chega à padaria e escolhe o sabor e o tamanho da fatia que deseja levar para casa ou para devorar ali mesmo. A de alecrim sai a R$ 25 o quilo. Outra focaccia muito saborosa é a que leva ricota de búfala, tomate e flor de sal (R$ 42 o quilo).

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E conta com cinco sabores
Os valores são por quilo e variam entre R$ 25 e R$ 45
A mais pedida é a tradicional
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A Bella Foccacia é especializada em foccacias

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E conta com cinco sabores

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Os valores são por quilo e variam entre R$ 25 e R$ 45

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A mais pedida é a tradicional

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Galeteria Gaúcha

Um dos restaurantes mais tradicionais do Lago Norte, a Galeteria Gaúcha existe desde 1987, quando Arnaldo Sonda, juntamente com sua família, inaugurou a primeira unidade, na Granja do Torto. Por lá, o combo do galeto (a partir de R$ 100) acompanha arroz, massa, maionese, polenta e salada, e é uma opção familiar sem erro.

Vale apostar também no rodízio de galetos, que acontece de terça a domingo a R$ 51 por pessoa. Além disso, a Galeteria Gaúcha possui um food truck que pode ser contratado para eventos e outra unidade na Asa Sul.

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E conta com porções tamanho família
E individuais
O espaço conta, também, com o serviço de delivery
A Galeteria Gaúcha é uma mas mais tradicionais de Brasília
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O galeto de lá é um dos mais famosos da cidade

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E conta com porções tamanho família

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E individuais

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O espaço conta, também, com o serviço de delivery

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A Galeteria Gaúcha é uma mas mais tradicionais de Brasília

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Le Pain Rustique

Com abertura marcada para o dia 23 de abril, a nova unidade da Le Pain Rustique traz novidades exclusivas para o Lago Norte. O cardápio será no novo modelo da loja da 206 Sul, que traz mais um estilo de café do que apenas padaria, com opções para cafés da manhã, brunch e lanches da tarde, além dos já conhecidos pães artesanais da marca.

Destaque para os combos como Petit matin, que custa R$ 34,90 e é formado por croissant, manteiga ou geleia, suco de laranja e bebida quente; e o Fantastique (R$ 69,90), composto por croissant, pain au chocolat, bebidas quentes, manteiga, geleia, sucos de laranja e pães de queijo com queijo canastra.

Para lanches, Waffle com mel (R$ 5,90) ou com Nutella (R$ 12,90) são novas opções no menu. Além deles, há também uma sessão de sanduíches exclusivos como St. Germain (R$ 28,90), feito com pão baguete, presunto de parma, mussarela de búfala, tomate cereja , rúcula e mostarda com jabuticaba e o Montmartre (R$ 21,90), que leva peito de peru, queijo minas, tomate cereja, alface americana e molho caesar no pão multigrãos 100% integral.

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Novidades da Le Pain Rustique
A Le Pain Rustique oferece alguns pães
A franquia Le Pain Rustique oferece o croissant simples (R$ 5,90) e os recheados, como o que leva amêndoas (R$ 8,90)
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Na Le Pain Rustique, além das opções de pães artesanais feitos com fermentação natural, como o de gorgonzola, café e chocolate, e nozes, também dá para encomendar croissant (R$ 5,90), croissant c/ queijo (R$ 8,90), croissant c/ queijo e presunto (R$ 11,90), croissant c/ amêndoas(R$ 8,90), pain au chocolat (R$ 7,90), pain au chocolat c/ amêndoas (R$ 8,90) e pain au raisin (R$ 6,50). Os pedidos podem ser feitos via telefone de cada loja e também no perfil @lepanrustique no Instagram.

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Novidades da Le Pain Rustique

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A Le Pain Rustique oferece alguns pães

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A franquia Le Pain Rustique oferece o croissant simples (R$ 5,90) e os recheados, como o que leva amêndoas (R$ 8,90)

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Padóca

A Padóca investe em uma experiência além do pão. Capitaneada por Camila Marconi e Cátia Lopes, a empreitada está em busca do certificado de empresa Zero Lixo, e sonha em se tornar a primeira padaria brasileira a conseguir o feito.

Com o objetivo de ser uma padaria bairrista, a marca não usa plásticos e trabalha com embalagens recicladas. Além disso, reutiliza os alimentos de forma sustentável e conta com porções reduzidas, pensadas para não sobrar nem na loja e nem na casa do cliente.

No menu, os destaques ficam para o Pão na chapa com requeijão crocante (R$ 15); o Bauru (R$ 8); e o Sanduíche de Mortadela com Molho de Mostarda Amarela (R$ 22). Entre os doces, Cone Carolina de Creme (R$ 10); Mini Sonho de Doce de leite (R$ 4); Pudim de Pão Padoca (R$ 19) e Tarteletes de Creme de Morango Coberta com Morangos (R$ 12).

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Mini Carolinas
Grissini
Tartelete de Limão
Coxinha sem massa empanada na farinha de rosca feita com pão da casa
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Tartelete com geleia de morango

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Mini Carolinas

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Grissini

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Tartelete de Limão

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Coxinha sem massa empanada na farinha de rosca feita com pão da casa

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The Cow – Cerveja & Fumaça

De portas abertas desde maio de 2021, o The Cow – Cerveja & Fumaça é comandado por Caio Santana, Eduardo Meira, Flávio Mafra, Naor Luna e Rodrigo Vasconcelos. O espaço é dedicado a quem ama uma boa carne na brasa e aprecia cervejas especiais.

A cozinha está sob comando da chef Samantha Meira, ex-sócia do Beer Club ao lado do marido Eduardo, que faz parte do corpo de sócios do bar. Entre as opções do menu, o Stick de bacon (R$ 26) que fez sucesso entre os clientes do Beer Club. A iguaria consiste em bacon crocante assado com açúcar, gergelim e coberto com caramelo.

Na lista de carnes, a casa aposta no Cowboy Steak (preço sob consulta) como carro-chefe. Outro preparo é o Pirulito de Porco (R$ 36), feito com panceta de porco pururucada. Os hambúrgueres também marcam presença por lá. A boa pedida é o Burger Onion IPA com fritas (R$ 38), feito com pão brioche de fermentação natural, blend de 180g de carne bovina, american cheese, farofa de bacon, cebola caramelizada na cerveja IPA, molho levemente picante.

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Os clientes vão se servir e serão cobrados de acordo com as mls consumidas
Cerveja Colorado faz parte do tapp do The Cow
Bacon crocante com açúcar e cerveja do Beer Club
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The Cow mistura cerveja e churrasco

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Os clientes vão se servir e serão cobrados de acordo com as mls consumidas

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Cerveja Colorado faz parte do tapp do The Cow

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Bacon crocante com açúcar e cerveja do Beer Club

Rayan Ribeiro/Divulgação

Para harmonizar, os clientes podem escolher entre as cervejas disponíveis nas torneiras. A ideia é oferecer rótulos diferentes a cada semana, que variam de marcas da Ambev a produtores do DF. No sistema mytapp, as pessoas se servem sozinhas, são cobradas pelos mililitros consumidos e podem aproveitar para degustar bebidas diferentes.

Acorde 27

CA 2, Edifício Practical Spaces, loja 01 – Lago Norte. Diariamente, das 14h às 21h.

Bella Foccacia

SHIN, CA 2 – Lago Norte. Telefone: (61) 3968-1202. Sexta-feira, das 12h às 19h.

Galeteria Gaúcha

SHIN, bloco A, CA 7, loja 97 – Lago Norte. Telefone: (61) 3468-4082. De terça a sábado, das 11h30 às 15h e das 19h às 22h. Domingo, das 11h 16h. Pedidos neste link.

Le Pain Rustique

Lago Norte – CA 02, bloco G, loja 8. 

Padoca

SHIN CA 7 – Lago Norte. Todos os dias, de 7h às 21h.

The Cow – Cerveja & Fumaça

SHIN, CA 7 – Lago Norte. Telefone: (61) 99833-1472. De quarta a sábado, das 17h30 às 0h30. Domingo, das 14h às 22h.

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