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Confira alimentos que ajudam a prevenir e a aumentar a hipertensão

Esta quarta-feira (26/4) é conhecida como Dia Nacional de Combate à Hipertensão Arterial. Uma das formas de evitar a doença é a alimentação

atualizado

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1 de 1 forks with foods - Foto: istock

Para alertar e divulgar informações sobre a pressão alta, esta quarta-feira (26/4) é conhecida como o Dia Nacional de Combate à Hipertensão Arterial. Segundo a Sociedade Brasileira de Hipertensão (SBH), cerca de 300 mil pessoas morrem anualmente no Brasil por doenças cardiovasculares — mais de metade deste número por conta da pressão alta. Os casos diagnosticados cresceram 14% entre 2006 e 2016, de acordo com uma pesquisa divulgada pelo Ministério da Saúde.

Com o intuito de prevenir ou cuidar da hipertensão, é preciso ficar de olho no prato. A obesidade é um dos fatores agravantes da pressão alta, e alguns alimentos podem ajudar a combater ou até piorar a doença.

O nutrólogo Osvalmir Sá, da Corpometria, explica que é preciso prestar atenção na rotina alimentar. “Devemos sempre ter em mente que nem tudo deve ser rígido, mas é preciso se alimentar com moderação e cuidado”, afirma o médico.

Confira alguns dos alimentos que ajudam a combater a hipertensão:

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Carnes magras: dê preferência às carnes sem gordura e que sejam assadas. Evite frituras!
Frutas: são ricas em vitaminas e ajudam a retirar o açúcar da mesa
Nozes, castanhas e leguminosas: feijão e ervilhas são fontes de gorduras boas, -- as recomendadas. Algumas castanhas também são vasodilatadoras e abaixam a pressão
Grãos integrais: apesar de saudáveis, devem ser consumidos em quantidade moderada
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Vegetais: podem ser consumidos em grande quantidade e, de preferência, frescos

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Carnes magras: dê preferência às carnes sem gordura e que sejam assadas. Evite frituras!

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Frutas: são ricas em vitaminas e ajudam a retirar o açúcar da mesa

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Nozes, castanhas e leguminosas: feijão e ervilhas são fontes de gorduras boas, -- as recomendadas. Algumas castanhas também são vasodilatadoras e abaixam a pressão

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Grãos integrais: apesar de saudáveis, devem ser consumidos em quantidade moderada

 

Evite!

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Sal: não devemos nos preocupar apenas com o que colocamos na comida — o mais perigoso é o que vem em alimentos processados e industrializados, como enlatados, congelados e embutidos
 Café: a cafeína é responsável por excitar o sistema nervoso central e pode contribuir para picos da pressão
Industrializados: além de cheios de sódio, têm muitos conservantes e saborizantes
Álcool: em quantidades excessivas, leva a picos hipertensivos e alterações hepáticas
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Açúcar: tem relação direta com a obesidade e pode ser responsável pelo aumento da pressão. Evite doces e refrigerantes

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Sal: não devemos nos preocupar apenas com o que colocamos na comida — o mais perigoso é o que vem em alimentos processados e industrializados, como enlatados, congelados e embutidos

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Café: a cafeína é responsável por excitar o sistema nervoso central e pode contribuir para picos da pressão

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Industrializados: além de cheios de sódio, têm muitos conservantes e saborizantes

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Álcool: em quantidades excessivas, leva a picos hipertensivos e alterações hepáticas

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