Whey protein engorda? Saiba forma correta de incluir proteína na dieta

Assim como a creatina, o whey protein é um dos suplementos queridinhos para aqueles que buscam aumentar o volume de massa muscular. Ele é produzido a partir do soro do leite, ou seja, oferece proteínas estimulantes para a produção de hormônios e enzimas que auxiliam em processos que vão além da construção de músculos.

Trata-se de um suplemento de alta densidade nutricional porque, além da proteína, ele oferece vitaminas, minerais e fitoquímicos. O whey oferece sim calorias, mas é um produto que gera saciedade, contribuindo para evitar que o indivíduo coma demais.

“O whey não engorda. Na verdade, ele ajuda a bater a meta de proteínas sem ultrapassar o limite de calorias. Por exemplo: se eu comer 150 gramas de patinho bovino, vou ter aproximadamente 25 gramas de proteína, e 160 calorias. Se eu consumir 30 gramas de suplemento, eu vou ter a mesma quantidade de proteína, só que com metade do valor calórico”, destaca o nutricionista funcional Diogo Cirico, da Growth Supplements.

Ele lembra que o whey não oferece riscos à saúde e que o uso vai além da hipertrofia. O suplemento também pode ser usado de forma clínica por pessoas que não conseguem consumir a quantidade suficiente de proteínas através da alimentação.

“O whey é uma fonte de proteína e atua da mesma forma que frango, carne, leite e leguminosas, no caso dos veganos. Ele também pode ser indicado para compor o valor proteico tanto da pessoa que vai treinar, quanto da que vai para o trabalho”, afirma Cirico.

Forma correta de incluir o whey na alimentação

A consulta com um profissional da alimentação é imprescindível antes de comprar qualquer suplemento. Afinal, questões como tipo de produto, horário de consumo e quantidade devem ser levadas em consideração.

“A prescrição do whey será relacionada à quantidade total de proteínas que o indivíduo não consegue comer no momento adequado. Mas não podemos esquecer que o whey pode ser consumido no lanche, café, almoço ou jantar. Sempre que o indivíduo não puder fazer uma refeição adequada, ele pode optar pela complementação”, afirma o nutricionista.

Ele sugere que, ao escolher um produto, a prioridade seja aquele cujo rótulo possui menos ingredientes. Geralmente, quanto menor a lista, mais seguro e saudável é o suplemento.

Antes ou depois do treino

A decisão de consumir whey protein antes ou depois do treino depende da rotina e da disponibilidade do indivíduo. Se a academia fica longe de casa e o dia estiver corrido, pode ser uma boa estratégia tomar o whey após o exercício — consumir proteína depois do treino é importante para a recuperação muscular e o aumento da massa magra.

“Outro exemplo: o indivíduo saiu de casa para trabalhar, almoçou ao meio dia, mas ao longo da tarde, não conseguiu se alimentar e pretende treinar no fim do expediente. Nesse caso, não é legal se exercitar sem suporte proteico, então ele deve consumir o whey antes do treino. Depois da prática, ele come uma refeição sólida”, sugere Cirico.

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