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Receitas com whey protein: 7 alimentos que combinam com o suplemento

Um dos suplementos mais populares, o whey protein é versátil e pode ser consumido com vários alimentos

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Imagem colorida mostra uma mão masculina retirando uma dose de suplemento em pó marrom de um pote preto - Metrópoles
1 de 1 Imagem colorida mostra uma mão masculina retirando uma dose de suplemento em pó marrom de um pote preto - Metrópoles - Foto: Getty Images

De forma geral, o whey protein é um suplemento que ajuda a atingir a meta proteica do dia, e pode ser consumido tanto por quem treina quanto por sedentários. Além disso, o produto é versátil e pode ser misturado com vários produtos para ser incluído na dieta.

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Um deles é o whey concentrado, que tem 75% de concentração proteica
Outro é o isolado, que tem 80% de proteínas
O terceiro tipo é o hidrolisado, que pode ser feito a partir do concentrado ou do isolado. Ele passa por um processo de hidrólise, no qual as proteínas são quebradas em estruturas menores, com concentração de até 90%
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Existem três tipos de whey protein

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Um deles é o whey concentrado, que tem 75% de concentração proteica

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Outro é o isolado, que tem 80% de proteínas

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O terceiro tipo é o hidrolisado, que pode ser feito a partir do concentrado ou do isolado. Ele passa por um processo de hidrólise, no qual as proteínas são quebradas em estruturas menores, com concentração de até 90%

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Os sete alimentos que combinam com whey protein

Frutas

“Quando adicionamos frutas, como banana, morango, manga ou abacaxi, vira um delicioso smoothie, que ganha sabor e fibras”, explica Phillip Ji, co-CEO da Orient Mix.

Iogurte

“Excelente fonte de proteínas, cálcio e probióticos, o iogurte adicionado ao whey pode ser uma combinação saudável e saborosa. Além disso, podemos acrescentar granola, frutas e até mesmo mel para formar um ótimo lanche pré-treino ou pós-treino”, explica.

Aveia

Outra opção rica em fibras, que ajuda a manter a saciedade por longas horas. “Adicionar um scoop de whey protein à sua porção de aveia é uma ideia inteligente para obter um café da manhã nutritivo”, acrescenta.

Pasta de amendoim

O alto teor de proteínas e gorduras saudáveis dá um match em receitas de bolos e barras de cereais.

Leia a reportagem completa no SportLife, parceiro do Metrópoles.

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