Vitamina de banana e cacau: aprenda receita para aumentar serotonina

A pandemia de Covid-19 tem mexido com as emoções das pessoas. Para enfrentar os dias mais difíceis, é fundamental garantir que os níveis dos chamados hormônios da felicidade estejam bem equilibrados.

A serotonina é um deles: o neurotransmissor regula o sono, humor e apetite. Também colabora para as sensações de saciedade e bem-estar, amenizando a ansiedade.

A especialista em adequação nutricional e comportamental Luanna Caramalac Munaro sugere alimentos com triptofano para momentos como o atual, em que o estresse está alto. O triptofano é um aminoácido precursor da serotonina, ou seja, ele faz com que o corpo trabalhe mais para produzi-la.

“É necessário tratar a saúde como um todo. A comida está relacionada com as relações afetivas e todas as pessoas devem cuidar da saúde nutricional e mental. Tensão, ansiedade e estresse com o confinamento são reflexos dos tempos atuais. Encontrar o equilíbrio é essencial”, explica a nutricionista.

Na lista de alimentos que vão colaborar com a saúde mental, estão banana, aveia, alface e chocolate meio amargo. Também entram vegetais verde-escuros, como brócolis, rúcula, couve, espinafre e escarola.

Vitamina de Banana com Cacau

Ingredientes:
1 banana
1 scoop de proteína vegetal ou whey hidrolisado
1 colher sopa de cacau em pó 70% zero açúcar
200 ml de água

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificar e tome em seguida.