Vai lanchar fora? Nutróloga aponta as 5 piores opções de alimentos

Com a rotina cada vez mais corrida e a falta de tempo para organizar as refeições, fazer um lanche rápido na rua às vezes é a única solução para se alimentar. No entanto, na maioria das vezes, as opções disponíveis não são nada saudáveis e podem trazer sérios riscos à saúde do consumidor.

O importante é fazer escolhas conscientes. A nutróloga Patrícia Santiago, especialista em pacientes bariátricos e emagrecimento, listou cinco tipos de alimentos para fugir ao comer fora de casa – e dentro também.

“São alimentos com baixo valor nutricional e que desencadeiam um quadro inflamatório no organismo, contribuindo para o desenvolvimento de obesidade e câncer”, pontua.

Refrigerantes

Devido à alta quantidade de açúcar e conservantes presentes na fórmula, os refrigerantes estão no topo da lista de alimentos a serem evitados. “Especificamente sobre as bebidas à base de cola, existem estudos que demonstram o aumento da incidência de câncer devido à alta quantidade de ácido fosfórico que eles contém”, afirma Patrícia.

Frituras

Batatas, salgados e até proteínas: por mais gostosas que essas comidas possam ser, são fritas em óleo vegetal, elevando a ingestão de gordura saturada. De acordo com a nutróloga, a reutilização do óleo também deve ser levada em consideração, uma vez que seu uso piora ainda mais a qualidade dos alimentos.

A ingestão em excesso de gordura saturada pode provocar o aumento do colesterol ruim no sangue, conhecido como LDL, a incidência de diabetes, pressão alta e outras doenças.

Salgadinhos

Apesar de serem carboidratos simples, o processamento para aumentar a validade do produto faz com que os salgadinhos detenham um alto índice glicêmico, elevando a insulina no organismo e causando inflamação no corpo.

Sucos de caixinha

Assim como os refrigerantes, os sucos industrializados são ricos em açúcares e xaropes, elevando a glicemia e causando prejuízo na saúde do consumidor.

Molhos

Patrícia alerta para o consumo de molhos gordurosos e condimentos prontos para salada, ketchup e maionese. Esse tipo de alimento é rico em sódio, conservantes e outros aditivos artificiais.

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