Taurina: o que é, como funciona e quando é necessário suplementar?

Um estudo recente feito por pesquisadores da Universidade de Columbia, em Nova York (EUA), sugere que a suplementação com taurina pode frear o envelhecimento e prolongar a vida.

Em um ensaio realizado com camundongos, os pesquisadores observaram que a taurina é uma das moléculas que mais diminuem no corpo com o tempo – os animais mais velhos tinham níveis 80% menores do que os mais jovens. A suplementação diária com taurina fez com que eles vivessem cerca de 10% a mais, além de garantir mais ânimo e disposição.

A divulgação dos resultados da pesquisa aumentou a atenção sobre a taurina, uma substância que é mais conhecida como ingrediente de energéticos. O mesmo grupo de pesquisadores analisou indicadores de saúde de 12 mil pessoas e apontou que as com mais taurina no sangue apresentavam uma saúde melhor.

O que é a taurina?

A taurina é um aminoácido não essencial. Isso significa que ela é produzida pelo corpo, no fígado e nos músculos, mas a quantidade fabricada diminui consideravelmente com o passar dos anos.

Ela também está presente em alimentos proteicos, como frango, peixes e carnes vermelhas em geral.

“Nosso corpo é capaz de sintetizá-la, mas em determinados momentos, como em atividades físicas extenuantes ou episódios de infecção, trauma e cirurgia, a demanda por taurina é aumentada e pode ser interessante a suplementação”, explica a nutricionista Laura de Souza Silva, da clínica Nutrindo o Conhecimento, de Brasília.

Na opinião do nutricionista Luiz Tannuri, a suplementação com taurina oferece benefícios para todo o organismo, com ganhos principalmente para o fígado, o coração e músculos em geral.  Ele destaca, entretanto, que outros nutrientes  – como zinco, magnésio, cálcio e selênio – precisam estar equilibrados para que os efeitos pretendidos sejam alcançados.

“A recomendação para a suplementação vai depender de uma análise individualizada do paciente”, diz Tannuri. Ele recomenda que atletas e pessoas com atividades físicas intensas busquem a suplementação uma vez que ela ajuda na contração muscular, redução da fadiga e tem efeitos antioxidantes.

 

Contraindicação da taurina

A taurina é contra indicada para pessoas que têm problemas renais ou fazem uso de medicamentos contínuos, crianças e para mulheres grávidas e que estão amamentando.

Mas vale ressaltar que, mesmo para as pessoas saudáveis, é importante evitar o consumo em excesso. “Nenhum excesso é bom. Um profissional deve ser consultado para saber se realmente há necessidade da suplementação e dosagem correta para cada caso”, esclarece Laura de Souza Silva.

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