Shots saudáveis: receitas para fazer detox e aumentar imunidade
Nutricionistas recomendam os preparados com gengibre, limão e algas, para aumentar o metabolismo e reforçar a imunidade
atualizado
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Eles são febre entre os nutricionistas e estão presentes em todas as dietas da moda, afinal prometem reenergizar o corpo, limpar o organismo e potencializar a defesa imunológica. Os chamados power shots são combos de ingredientes naturais que incluem desde algas diferentonas (spirulina e chlorella) até os tradicionais gengibre, mel e limão. A recomendação é que sejam consumidos em pequenas porções diariamente.
A nutricionista Flávia Mantovani recomenda o consumo logo pela manhã, ainda em jejum. “Considero uma das melhores formas de começar o dia, pois essas bebidas estimulam a produção de enzimas antioxidantes”, explica.
As combinações ajudam a ativar o metabolismo. Por isso, itens como gengibre, um termogênico natural que acelera a queima de gordura, e o limão, responsável por equilibrar o pH do sangue, são quase obrigatórios. Pimenta caiena, maca peruana, água de coco, canela e cúrcuma também são bastante utilizados. Flávia só faz uma recomendação: os adeptos dos shots que levam limão devem esperar 30 minutos após o consumo para escovar os dentes. O motivo? Evitar erosão a dentária ou usar canudos de papel para o consumo.
A nutricionista Daiane Souza, da clínica Nutricionistas & Funcional, de Brasília, afirma que esse formato lembra aqueles remédios caseiros “de vó”, que ajudavam a melhorar gripes, por exemplo. “A moda dos shots com certeza é um resgate daquela tradição das avós combinada ao avanço que tivemos nos conhecimentos sobre nutrição e saúde”, conclui.
A seguir, algumas possíveis combinações montadas pela nutricionistas Daiane e Flávia. Importante ressaltar que qualquer tipo de dieta deve ser feita com orientação, para que sejam obtidos melhores resultados.
