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Quer emagrecer? Cientista indica melhor hora para o café da manhã

O cientista Tim Spector, do King’s College, afirma que trocar horário do café da manhã pode ser mais eficiente do que contar calorias

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comida disposta em prato como um relógio. Horário refeições - Metrópoles
1 de 1 comida disposta em prato como um relógio. Horário refeições - Metrópoles - Foto: Getty Images

Esperar algumas horas para tomar o café da manhã é a melhor estratégia para perder peso de maneira saudável, afirma o professor de epidemiologia do King’s College London, Tim Spector.

De acordo com o pesquisador, os micróbios do intestino que atuam no metabolismo seguem um ritmo circadiano semelhante ao nosso, ou seja, eles precisam de um período de descanso de cerca 14 horas, para manter o bom funcionamento.

Considerando que a maioria das pessoas janta hoje por volta das 21h, o que é muito mais tarde do que as gerações anteriores, o melhor horário para tomar o café da manhã seria às 11 horas.

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No entanto, quando combinados com boas práticas, certos alimentos podem auxiliar na perda de peso graças ao alto teor de fibras e/ou poder termogênico e anti-inflamatório
Esses alimentos são aqueles capazes de combater a retenção de líquidos, melhorar o trânsito intestinal, acelerar o metabolismo ou queimar calorias
O abacate, apesar de calórico, é rico em gorduras boas, possui propriedades anti-inflamatórias e é um alimento que incentiva digestão mais lenta. Logo, é uma fruta que ajuda a prolongar a saciedade do corpo
A pimenta é outro alimento que auxilia na perda de peso. Por elevar a temperatura corporal e ser capaz de aumentar a frequência cardíaca, as pimentas fazem com que queimemos mais calorias
O salmão é um dos alimentos que prolongam a sensação de saciedade. Além de ser uma ótima fonte de proteína, também contém ácidos graxos anti-inflamatórios
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Perder peso de forma saudável não é algo que acontece da noite para o dia. É necessário ter bons hábitos de vida, fazer exercícios, manter dieta e ter persistência

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No entanto, quando combinados com boas práticas, certos alimentos podem auxiliar na perda de peso graças ao alto teor de fibras e/ou poder termogênico e anti-inflamatório

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Esses alimentos são aqueles capazes de combater a retenção de líquidos, melhorar o trânsito intestinal, acelerar o metabolismo ou queimar calorias

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O abacate, apesar de calórico, é rico em gorduras boas, possui propriedades anti-inflamatórias e é um alimento que incentiva digestão mais lenta. Logo, é uma fruta que ajuda a prolongar a saciedade do corpo

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A pimenta é outro alimento que auxilia na perda de peso. Por elevar a temperatura corporal e ser capaz de aumentar a frequência cardíaca, as pimentas fazem com que queimemos mais calorias

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O salmão é um dos alimentos que prolongam a sensação de saciedade. Além de ser uma ótima fonte de proteína, também contém ácidos graxos anti-inflamatórios

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A maçã verde é uma das frutas mais indicadas para quem procura por alimentos que auxiliem na perda de peso. Além de conter pouco açúcar, se comparada a outros tipos de maçãs, ela também é rica em pectina, que auxilia na redução do colesterol e no bom funcionamento digestivo

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Além de possuírem efeito termogênico, os ovos têm 6 gramas de proteína por porção. Quando consumidos pela manhã, promovem saciedade por várias horas no dia

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Apesar de ser calórico, o coco traz sensação de saciedade, é rico em gorduras boas e disponibiliza energia para o organismo de forma mais rápida que outros tipos de gordura

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Brócolis, couve, couve-flor, couve de Bruxelas, repolho e rúcula, os vegetais crucíferos, possuem baixa caloria e são poderosas fontes de fibras

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Peito de frango é uma excelente fonte de proteína e possui baixo teor de gordura e calorias

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Segundo especialistas, o vinagre de maçã prolonga a sensação de saciedade e ajuda a controlar os níveis de insulina no corpo. Há duas maneiras de consumir esse alimento: colocando na salada ou diluindo em água e tomando antes das refeições

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Frutas vermelhas são outro grande trunfo. Elas possuem propriedades rejuvenescedoras, atuam na redução dos níveis de inflamação e pressão arterial, são ricas em antioxidantes e deliciosas. Morango, cereja, groselhas vermelhas e mirtilos são exemplos

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Para conseguir ver os números diminuindo na balança e garantir uma boa saúde, não deixe de procurar orientação profissional

“Há uma mudança simples que as pessoas podem fazer, mudando o café da manhã das 8h para às 11h, o que na verdade é mais eficaz do que as dietas de jejum mais modernas“, disse Spector no Cheltenham Science Festival, um dos principais festivais de ciências do Reino Unido.

O pesquisador chegou a esta conclusão depois de estudar os hábitos da tribo Hadza, da Tanzânia. A população de caçadores e coletores costuma fazer a primeira refeição entre 10h30 e 11h e não há registros obesidade ou diabetes tipo 2.

“Jejuar 14 horas por dia, tomando um café da manhã mais tarde, mas, no geral, comendo a mesma quantidade, é mais fácil de alcançar o peso ideal a longo prazo”, disse Spector.

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