metropoles.com

Pesquisa científica destaca eficiência do café para a perda de peso

A Universidade de Nottingham testou os efeitos da cafeína na chamada gordura marrom, ou gordura boa, que ajuda a queimar calorias no corpo

atualizado

Compartilhar notícia

Google News - Metrópoles
Nathan Dumlao, Unsplash
cafeina-gordura-marrom
1 de 1 cafeina-gordura-marrom - Foto: Nathan Dumlao, Unsplash

Cientistas da Universidade de Nottingham, na Inglaterra, revelaram que tomar café pode ser um aliado eficiente na perda de peso, pois a cafeína é capaz de ativar a chamada gordura marrom, também conhecida como gordura boa. A descoberta foi publicada no periódico Scientific Reports.

O corpo é formado por dois tipos de tecido adiposo: o branco e o marrom. Mais conhecido, o branco é abundante em todo o organismo e fica responsável por estocar energia. Enquanto o marrom é mais vascularizado e, por isso, ajuda na produção de calor, queimando calorias. A gordura branca é bastante comum em pessoas magras e está, por exemplo, na região do pescoço.

Os pesquisadores resolveram testar a reação da cafeína em nove voluntários saudáveis, que receberam um sachê de 1,8 g de café instantâneo dissolvido em 200 ml de água. A ingestão do café provocou aumento da atividade metabólica das células do pescoço e, por exames de imagens, foi comprovada a presença da gordura marrom no local, elevando a temperatura corporal.

Segundo Michael Symonds, um dos autores do estudo, quanto maior o estímulo na gordura marrom maior resultado na perda de peso. No entanto, até o momento, nenhum cientista havia sido capaz de descobrir como ativá-la no organismo. “Esse é o primeiro estudo realizado em humanos que mostrou algo capaz de ter um efeito direito nas funções da gordura marrom”, disse em entrevista ao portal Science Daily.

A nutricionista Bruna Freyre destaca que uma xícara de café tem em média 40 miligramas de cafeína, quantidade suficiente para ser consumida como um pré-treino eficaz. Ela afirma, no entanto, que dependendo da sensibilidade do organismo, isso pode variar. “É possível ainda adicionar óleo de coco, que é uma fonte de gordura boa para dar energia ou canela, que é um excelente termogênico“, finaliza.

Quais assuntos você deseja receber?

Ícone de sino para notificações

Parece que seu browser não está permitindo notificações. Siga os passos a baixo para habilitá-las:

1.

Ícone de ajustes do navegador

Mais opções no Google Chrome

2.

Ícone de configurações

Configurações

3.

Configurações do site

4.

Ícone de sino para notificações

Notificações

5.

Ícone de alternância ligado para notificações

Os sites podem pedir para enviar notificações

metropoles.comSaúde

Você quer ficar por dentro das notícias de saúde mais importantes e receber notificações em tempo real?