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Se os alimentos de origem animal como as carnes, ovos e leite são as principais fontes de proteína na alimentação e responsáveis pela recuperação e anabolismo muscular, é natural pensar que os vegetarianos terão mais dificuldade para ganhar força muscular.
Quem pratica musculação e tem como objetivo adquirir a famosa massa magra, costuma apostar em alimentos proteicos como a carne de frango, ovos e o famoso suplemento whey protein, feito a partir da proteína do leite. Mas e quando o atleta segue a dieta vegetariana ou vegana?
Veja na galeria alimentos que ajudam a aumentar a imunidade:
Segundo a nutricionista Karina Valentim, os vegetarianos de fato podem encontrar mais dificuldade no processo, principalmente quando não seguem uma dieta equilibrada e controlada recomendada por um profissional.
“Caso o indivíduo pratique exercícios e não faça a correta substituição de alimentos de fonte proteica de origem vegetal, pode ocorrer perda de massa muscular e consequente perda de peso”, explica.
Leia a reportagem completa no SportLife, parceiro do Metrópoles.