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Nutricionista sugere 5 especiarias para deixar a imunidade em dia

Alimentação é essencial para manter a imunidade em pleno funcionamento. Especiarias podem ajudar no processo de defesa

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Rica em antioxidantes, a canela é muito associada ao tratamento de Alzheimer e Parkinson
1 de 1 Rica em antioxidantes, a canela é muito associada ao tratamento de Alzheimer e Parkinson - Foto: null

O sistema imunológico é uma rede complexa de células, tecidos e órgãos que trabalham em conjunto para proteger o organismo diante dos invasores. Para garantir o bom funcionamento das defesas, a alimentação é fundamental. A nutricionista e professora da Uniguaçu Marina Guedes sugere cinco especiarias para ajudar a deixar imunidade em dia.

Cinco especiarias para deixar imunidade em dia

Canela

“Amplamente utilizada na medicina tradicional chinesa, indiana e persa, a canela estimula positivamente a resposta imunológica, diminui a inflamação, atua positivamente na defesa contra a resposta inflamatória, principalmente no intestino”, ensina Marina.

Gengibre

“É uma fonte rica em compostos bioativos, como grupos fenólicos, alcaloides e esteroides, que têm efeito medicinal. Eles apresentam atividades antieméticas, antipiréticas, analgésicas, antiartríticas e anti-inflamatórias. Vários estudos demonstram que o gengibre e seus compostos bioativos também têm atividade antiviral”, pontua.

Pimenta

“Possui compostos bioativos como o alcaloide, que é conhecido por possuir muitas propriedades farmacológicas interessantes, como anti-inflamatória, antioxidante, analgésica, antimicrobiana, e entre outras”, comenta.

Leia a reportagem completa no SportLife, parceiro do Metrópoles.

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