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![Rica em antioxidantes, a canela é muito associada ao tratamento de Alzheimer e Parkinson](https://fly.metroimg.com/upload/q_85,w_700/https://uploads.metroimg.com/wp-content/uploads/2024/05/07180523/GettyImages-709127183-1.jpg)
O sistema imunológico é uma rede complexa de células, tecidos e órgãos que trabalham em conjunto para proteger o organismo diante dos invasores. Para garantir o bom funcionamento das defesas, a alimentação é fundamental. A nutricionista e professora da Uniguaçu Marina Guedes sugere cinco especiarias para ajudar a deixar imunidade em dia.
Cinco especiarias para deixar imunidade em dia
Canela
“Amplamente utilizada na medicina tradicional chinesa, indiana e persa, a canela estimula positivamente a resposta imunológica, diminui a inflamação, atua positivamente na defesa contra a resposta inflamatória, principalmente no intestino”, ensina Marina.
Gengibre
“É uma fonte rica em compostos bioativos, como grupos fenólicos, alcaloides e esteroides, que têm efeito medicinal. Eles apresentam atividades antieméticas, antipiréticas, analgésicas, antiartríticas e anti-inflamatórias. Vários estudos demonstram que o gengibre e seus compostos bioativos também têm atividade antiviral”, pontua.
Pimenta
“Possui compostos bioativos como o alcaloide, que é conhecido por possuir muitas propriedades farmacológicas interessantes, como anti-inflamatória, antioxidante, analgésica, antimicrobiana, e entre outras”, comenta.
Leia a reportagem completa no SportLife, parceiro do Metrópoles.
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