“Muito desafiador”, diz jovem sobre diagnóstico de diabetes aos 18

A diabetes é uma doença crônica provocada pelo aumento dos níveis de açúcar no sangue. Ela surge quando não há ou ocorre um defeito na produção de insulina, o hormônio que é responsável por quebrar as moléculas de açúcar e transformá-las em energia para o corpo. Segundo a Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD), a doença afeta cerca de 16,8 milhões de adultos com idades entre 20 a 79 anos no Brasil.

A endocrinologista Luana Ramaldes explica que existem dois tipos de diabetes. O tipo 1 (DM1) se caracteriza pela deficiência completa de insulina e acomete, principalmente, crianças e adolescentes. O tipo 2 afeta principalmente pessoas mais velhas e está associado à obesidade e ao sedentarismo.

“A diabetes tipo 1 surge quando o organismo começa a produzir anticorpos contra a célula que produz a insulina, a célula beta. Nas pessoas jovens, é preciso fazer o controle rigoroso, com boa orientação sobre a rotina alimentar. As dietas devem evitar o açúcar, os carboidratos simples, os doces e refrigerantes. O paciente também deve manter o uso correto da aplicação de insulina”, afirma a médica.

“Foi um choque”

A estudante de biomedicina Yamoni Sartori, de 21 anos, recebeu o diagnóstico da diabetes tipo 1 aos 18 anos. Ela lembra que ficou muito assustada com o resultado e lamentou ter que deixar de lado alimentos dos quais gostava desde pequena.

“No começo, foi um choque porque desde criança sou apaixonada por doces. Descobri muito de repente: estava me sentindo sonolenta e o médico pediu um exame de hemoglobina glicada. Dali passei por quatro médicos diferentes e todos recomendaram começar a tomar insulina. No início, me recusei a acreditar e não queria seguir as recomendações”, conta a jovem.

Yamoni relata que ainda tem dificuldade para se alimentar adequadamente, apesar de sempre ter buscado comer bem. “Hoje em dia tem como viver bem com a DM1, mas a medicação, os alimentos diet e o sensor para medir a glicemia ainda têm um custo alto. É uma doença silenciosa, que exige disciplina, você tem que aprender a controlar do melhor jeito”, comenta a paciente que, recentemente, descobriu outra doença auto-imune.

 

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Yamoni toma insulina quatro vezes ao longo do dia: uma aplicação pela manhã e três antes das principais refeições. “Tive que aprender a me adaptar. Uso um sensor para medir minha glicemia, o que é uma “mão na roda”. Mas como ele é muito caro, agora só estou usando a agulha mesmo”, conta a estudante.

A jovem entende que precisa melhorar a constância com a qual faz exercícios físicos, e diz que está tentando fazer isso. Ela tem uma rotina normal de estudos e trabalho, mas precisa realizar exames e receber acompanhamento médico com maior frequência. As consultas com endocrinologista e os testes de hemoglobina glicada são realizados a cada dois meses.

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Quem tem diabetes sabe que existem muitos alimentos que devem ser evitados, em especial os ricos em gorduras ruins, sal e, é claro, o açúcar. Por outro lado, também há uma lista de alimentos que devem ser inseridos no cardápio para ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue controlados

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Um dos alimentos naturais que podem ajudar a controlar a diabetes é o salmão, que é rico em nutrientes essenciais, como a vitamina D, proteína e niacina. Sem mencionar o ômega-3, que pode ajudar a proteger a saúde do coração e a reduzir inflamações associadas à doença

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A laranja é outro alimento natural que pode ajudar no controle da diabetes, pois além de ajudar a reduzir os níveis de colesterol, ela possui fibras que auxiliam na compactação do tempo em que o açúcar da fruta é absolvido no organismo. Dessa forma, atua no controle da glicose no sangue. Além disso, tem baixo índice glicêmico

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A couve é rica em diversos nutrientes essenciais para quem tem diabetes. Isso porque além de apresentar vitamina A, C, B6 e K, ela tem ácido fólico, magnésio, cálcio, fibras, oxidantes e sequestrantes dos ácidos biliares, substâncias que diminuem o colesterol e limitam a absorção de gordura pelo organismo

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A aveia é um dos alimentos naturais que apresentam beta-glucana na composição, uma espécie de fibra saudável para o coração que retarda a digestão e, consequentemente, impede o descontrole de açúcar no sangue (hiperglicemia)

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Feijões são alimentos ricos em fibras e em proteínas com baixo índice glicêmico, que ajudam a impedir oscilações nos níveis de açúcar no sangue e também retardam o aumento dos níveis de glicose

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Segundo especialistas do Annals of Family Medicine, a canela é bastante benéfica para ajudar no controle do açúcar no sangue de pessoas com diabetes tipo 2. Isso porque ela é capaz de diminuir os níveis de hemoglobina glicada e melhorar a disponibilidade da insulina

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O consumo de pequenas porções (ao menos cinco vezes por dia) de sementes de linhaça é indicado para quem tem diabetes. Além de ser fonte de magnésio, que ajuda a controlar a liberação de insulina no organismo e controlar a glicemia, é rica em fibras e boas gorduras

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Excelente fonte de gorduras insaturadas, que diminui o colesterol ruim e aumenta o bom, pobre em carboidratos e rica em magnésio, proteína, ferro, zinco, fibra e vitamina B e E, as amêndoas ajudam a reduzir o risco de diabetes tipo 2 e também ajuda no controle da doença

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Indicado para quem tem diabetes, doenças cardíacas e câncer, o chá-verde ajuda a regular a glicose no organismo e é rico em polifenóis e antioxidantes

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O vinagre de maçã é outro alimento natural que ajuda no controle da diabetes. Isso porque ajuda a retardar a absorção do açúcar e melhora significativamente a sensibilidade à insulina ou resistência a ela. O consumo diário ao equivalente a duas colheres de vinagre de maçã adicionada nas refeições é o indicado

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Atenção constante

Se a diabetes tipo 1 não for tratada corretamente, a doença pode desencadear lesões renais, infarto, acidente vascular cerebral (AVC) e risco de cegueira. Há também a possibilidade de amputações. Por isso, crianças e adolescentes diabéticos precisam de um acompanhamento tão rigoroso quanto os adultos.

“A alimentação é o ponto-chave quando se trata dos cuidados necessários para controlar a diabetes. Quando se é jovem, a doença vai exigir adaptações e responsabilidade com o controle glicêmico por muito tempo. É uma necessidade e não uma escolha”, aponta a endocrinologista Luana Ramaldes.

Sintomas e diagnóstico

Os principais sintomas de diabetes tipo 1 são:

• Visão embaçada;
• Sede e fome intensas;
• Vontade constante de urinar;
• Confusão mental;
• Fraqueza;
• Dor de cabeça.

O diagnóstico da diabetes é feito após a realização de exames de sangue, que medem a glicemia durante o jejum, a hemoglobina glicada e a curva glicêmica. Os testes são feitos em laboratórios.

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