Hipertensão: veja 7 mitos e verdades sobre alimentação e pressão alta

Para reforçar a importância da prevenção da pressão alta, o governo federal celebra, nesta terça (26/4), o Dia Nacional de Prevenção e Combate à Hipertensão Arterial. De acordo com a Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC), 30% da população tem a doença crônica.

Cerca de 90% dos hipertensos desenvolve a doença por fatores genéticos, mas a condição está relacionada à obesidade, sono não reparador, tabagismo, sedentarismo e consumo excessivo de álcool.

“Os hábitos de vida na infância e na adolescência, principalmente os relacionados à prática de atividades físicas e à escolha de alimentos saudáveis, podem determinar o surgimento da hipertensão arterial no início da vida adulta”, destaca o médico Alexandre Anderson, cardiologista do Hospital Brasília unidade Águas Claras/Dasa.

Apesar de não ter muitos sintomas, quando a pressão está muito alta, o paciente pode sentir dor no peito, zumbido no ouvido, dor de cabeça e tontura. Cerca de 70% dos pacientes precisa de medicamento para controlar a doença, diz Anderson.

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A pressão alta, também conhecida como hipertensão, é uma doença que ataca o coração, os vasos sanguíneos, os olhos, o cérebro e pode afetar drasticamente os rins. É causada quando a pressão fica frequentemente acima de 140 por 90 mmHg

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Fora a questão genética, fatores como consumo de álcool, cigarro, sal em grande quantidade, obesidade, colesterol alto, diabetes, idade avançada, estresse e sedentarismo também podem influenciar nos níveis de pressão arterial

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Tontura, visão embaçada, dor de cabeça ou dor no pescoço são os principais sintomas relacionados à doença. Geralmente, esses incômodos aparecem quando a pressão aumenta rapidamente

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Outros sintomas comuns em quem tem pressão alta são: zumbido no ouvido, visão dupla ou embaçada, dor na nuca e na cabeça, sonolência, palpitações, enjoo e pequenos pontos de sangue nos olhos

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A pressão alta é responsável por problemas graves de saúde como AVC, insuficiência cardíaca e perda da visão. Ao desconfiar que se tem a doença, o indicado é aferir a pressão sanguínea com um aparelho próprio, em casa ou na farmácia

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Apesar da gravidade, a pressão alta pode ser controlada. Hábitos saudáveis como a prática de exercícios físicos, alimentação saudável, evitar situações que possam causar estresse, diminuir o consumo de bebidas alcoólicas, manter o peso e o colesterol sob controle e evitar drogas que aumentem a pressão arterial (como cafeína, antidepressivos e corticoides) podem ajudar no controle da pressão

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Ao apresentar quaisquer sintomas, um cardiologista deve ser procurado. Por ser uma doença que não tem cura e que pode causar problemas cardiovasculares, o diagnóstico precoce diminui consideravelmente quadro mais graves e irreversíveis

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Somente um especialista é capaz de diagnosticar casos de hipertensão e indicar o tratamento necessário para diminuir sintomas e consequências da doença. Geralmente, a utilização de remédios e repouso são indicados

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Contudo, caso a pressão se mantenha superior ao indicado, ou seja, 140/90 mmHg após uma hora, o paciente deve procurar imediatamente um hospital para tomar anti-hipertensivos intravenosos

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Confira sete mitos e verdades sobre a relação entre alimentação e hipertensão

1 – Sal é o principal vilão da pressão arterial

Verdade, mas não é o único. O consumo alto de sal está relacionado ao aumento da pressão arterial, mas faz mal também para pessoas saudáveis. Outros fatores, como tabagismo, alcoolismo e sedentarismo também estão ligados à hipertensão

2 – Alimentação saudável combate a hipertensão

Verdade. Segundo a coordenadora de nutrição da Fundação Pró-Rim, Jyana Campos, é preciso equilibrar frutas, vegetais e grãos, além de limitar alimentos processados e diminuir o consumo de sal

3 – Chás podem controlar a pressão alta

Mito. Segundo ela, nenhuma bebida sozinha consegue controlar a hipertensão

4 – Substituir o sal normal pelo light pode ajudar

Mito. O sal normal é cloreto de sódio, e o light, cloreto de potássio — por isso, essa versão é contra indicada para pacientes com doenças renais crônicas. Segundo a nutricionista, qualquer tipo de sal faz mal, ainda mais em grande quantidade. “O recomendado é o sal normal, o simples, mas pouco”, diz Campos.

5 – Café e bebidas alcoólicas podem influenciar a pressão em pessoas pré-dispostas

Mais ou menos. O consumo de café em quantidades normais não faz mal, mas a ingestão de álcool, sim

6 – Uma dieta rica em comida ultra processada pode desencadear hipertensão e problemas cardíacos

Verdade. A nutricionista ensina que, sim, em grande quantidade e com muita frequência, esses alimentos podem fazer mal.

7 – Pessoas com hipertensão devem evitar a carne suína pela quantidade de gordura

Mito. Como os outros tipos de carne, é só dar preferência aos cortes que têm menos gordura

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