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O chocolate é uma paixão mundial, apreciado por muitos devido ao seu sabor irresistível e sua capacidade de proporcionar momentos de prazer. Seja em barras, bombons ou sobremesas, ele é uma escolha popular para qualquer ocasião.
No Dia Internacional do Chocolate, celebrado em 7 de julho, que tal aprender uma receita de mousse fit que combina o prazer de degustação com uma opção mais saudável.
A nutricionista Fúlvia Hazarabedian da Academia Bio Ritmo, ensina uma receita de mousse de chocolate fit com três ingredientes. Confira:
Ingredientes
- 160g de chocolate meio amargo ou amargo;
- 2 potes de iogurte natural;
- 1 xícara de leite em pó 100g desnatado.
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura cremosa e homogênea. Distribua em taças e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Pode comer chocolate todos os dias?
A nutricionista Fúlvia diz que é interessante combinar o chocolate com frutas, criando não só combinações interessantes ao paladar, mas também adicionando fibras para auxiliar na redução de absorção de gordura e no melhor controle glicêmico.
“Inclusive, há os chocolates meio amargos e amargos, que possuem uma concentração maior de cacau na composição do que os chocolates ao leite, o que significa em mais nutrientes e benefícios”, explica.
Leia a notícia completa no site Sportlife, parceiro do Metrópoles.
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