Entenda como o consumo de chia auxilia no emagrecimento

A chia é muito conhecida e utilizada na rotina alimentar daqueles que buscam o emagrecimento. Isso porque a semente traz diversos benefícios à saúde, além de auxiliar na saciedade do organismo e na regulação intestinal.

Um fator importante de diferenciação deste alimento é sua rápida capacidade de absorção de água. Assim, a semente adquire uma consistência gelatinosa que expande o estômago, diminuindo a incidência de fome entre as principais refeições.

Mas você sabe quais nutrientes a semente conserva e como consumi-la? A nutróloga Fernanda Cortez explicou sobre as propriedades da chia e trazemos dicas de combinações que vão auxiliar na hora de inseri-la na alimentação.

Segundo Cortez, a chia possui uma variedade de nutrientes como fibras, proteínas, cálcio, fósforo, zinco e o ômega-3. “Essa gama de componentes faz com que a semente seja conhecida como um superalimento”, esclarece a especialista.

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