Guia da confraternização: nutri ensina como beber sem ficar de ressaca
Nutricionista explica como a ressaca ocorre e dá dicas para evitar os sintomas de desconforto no dia seguinte das confraternizações
atualizado
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As confraternizações de fim de ano são um momento para relaxar e comemorar, mas, para isso, muitos acabam exagerando na bebida alcoólica. Toda ação, porém, tem consequência: e a do álcool é a ressaca do dia seguinte. A situação é caracterizada por dores de cabeça, enjoos, náuseas, vômitos, fadiga e falta de apetite.
A nutricionista esportiva Rayanne Marques, da Clínica Aesthesis, em Brasília, explica que o álcool transforma-se em acetaldeído no organismo. A substância é tóxica para órgãos como o fígado e o rim, que não conseguem metabolizar grandes quantidades da toxina.
“A dose segura para bebida alcoólica depende de alguns fatores. No entanto, esse ano o governo do Canadá emitiu uma recomendação, embasada por estudos, que sugere uma dose para mulher e duas para homens por semana. A quantidade é equivalente a uma lata de cerveja ou um shot de destilado”, afirma Rayanne.
Decidiu beber? A nutricionista destaca dicas para evitar e combater a ressaca da confraternização de fim de ano. Veja:
1. Hidrate-se
“Um dos fatores que contribuem para a ressaca é a falta de líquidos no organismo. Portanto, beba água, isotônicos ou água de coco entre um drink e outro. A ação evita a desidratação causada pelo álcool”, ensina a nutricionista.
2. Evite misturar os drinks
Algo comum durante as festas de confraternização regadas com variedades de bebidas é beber mais de um tipo de drink. O ideal é escolher apenas um, pois a mistura dificulta mais ainda a metabolização do álcool, gerando intoxicação e os efeitos colaterais.
3. Coma algo nutritivo
“Alguns alimentos podem ajudar a evitar a ressaca. Os ovos, por exemplo, têm uma molécula que protege o fígado da intoxicação. Bananas são ricas em potássio, mineral capaz de repor o que o álcool tirou do corpo, e abacates têm compostos que previnem a ressaca”, destaca a nutricionista.
4. Coma petiscos
Outra forma de evitar a ressaca é manter-se alimentado. Faça uma refeição antes de beber e petisque durante a festa. Dessa forma, o intestino se mantém preenchido, absorvendo o álcool mais devagar — assim, as chances de passar mal são menores.
5. Beba chá de boldo
“O boldo contém uma substância que protege o fígado e ajuda a reparar danos causados pelo álcool. Duas xícaras de chá da planta podem aliviar sintomas desagradáveis da ressaca, como a dor de cabeça”, orienta Rayanne.
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