metropoles.com

Pesquisa indica comer até as 13h como estratégia contra a diabetes

Pesquisa realizada nos Estados Unidos sugere que jejum intermitente controla melhor o açúcar no sangue e pode ajudar a evitar a diabetes 2

atualizado

Compartilhar notícia

Google News - Metrópoles
Getty Images
Foto mostra prato com os talheres e comidas dispostos de forma que lembra um relógio de ponteiro, ilustrando o hábito de jejum intermitente
1 de 1 Foto mostra prato com os talheres e comidas dispostos de forma que lembra um relógio de ponteiro, ilustrando o hábito de jejum intermitente - Foto: Getty Images

Um novo estudo retoma a máxima de que é necessário “tomar café como um rei, almoçar como um príncipe e jantar como um mendigo”.

De acordo com pesquisadores da Universidade de Nova York, comer 80% de suas calorias antes das 13h pode ser uma estratégia eficiente para controlar os níveis de açúcar no sangue e, desta maneira, evitar a diabetes tipo 2.

As informações foram divulgadas durante a reunião anual da Sociedade Americana de Endocrinologia, que ocorre em Chicago, nos Estados Unidos, até a próxima segunda-feira (18/06).

Os pesquisadores recrutaram 10 pessoas com obesidade e que apresentavam índices altos de açúcar no sangue. Durante duas semanas, os participantes receberam calorias suficientes para manter o peso que tinham e usaram monitores para acompanhar a variação dos níveis de açúcar na corrente sanguínea.

Como foi realizado o estudo?

Durante uma semana, eles experimentaram uma alimentação com restrição de tempo precoce (eTRF) – quando 80% das calorias são consumidas antes das 13h. Na outra semana, seguiram um padrão de alimentação normal, quando metade das calorias diárias era consumida após às 16h.

A análise revelou que quando as pessoas ingeriam a maior parte das calorias antes das 13h, a quantidade de tempo que os níveis de açúcar no sangue ficaram na faixa “alta” diminuiu em comparação com o período em que se alimentaram de maneira normal.

“Diminuímos o tempo em que esses indivíduos apresentavam altos níveis de açúcar no sangue com apenas uma semana de alimentação com restrição de horário”, afirmou o autor sênior do estudo, Jose Aleman, durante a apresentação do trabalho.

Estratégia para evitar a diabetes

Os resultados mostram que comer a maior parte das calorias no início do dia reduz o tempo em que o açúcar no sangue é elevado, o que melhora a saúde metabólica.

De acordo com os autores, a estratégia pode ser adequada especialmente para as pessoas que estão na condição de pré-diabetes, uma situação que antecede a diabetes e se caracteriza justamente pela dificuldade de controlar os níveis de açúcar no sangue. A pré-diabetes é reversível e a estimativa é que existam 15 milhões de brasileiros com a condição no país.

11 imagens
Um dos alimentos naturais que podem ajudar a controlar a diabetes é o salmão, que é rico em nutrientes essenciais, como a vitamina D, proteína e niacina. Sem mencionar o ômega-3, que pode ajudar a proteger a saúde do coração e a reduzir inflamações associadas à doença
A laranja é outro alimento natural que pode ajudar no controle da diabetes, pois além de ajudar a reduzir os níveis de colesterol, ela possui fibras que auxiliam na compactação do tempo em que o açúcar da fruta é absolvido no organismo. Dessa forma, atua no controle da glicose no sangue. Além disso,  tem baixo índice glicêmico
A couve é rica em diversos nutrientes essenciais para quem tem diabetes. Isso porque além de apresentar vitamina A, C, B6 e K, ela tem ácido fólico, magnésio, cálcio, fibras, oxidantes e sequestrantes dos ácidos biliares, substâncias que diminuem o colesterol e limitam a absorção de gordura pelo organismo
A aveia é um dos alimentos naturais que apresentam beta-glucana na composição, uma espécie de fibra saudável para o coração que retarda a digestão e, consequentemente, impede o descontrole de açúcar no sangue (hiperglicemia)
Feijões são alimentos ricos em fibras e em proteínas com baixo índice glicêmico, que ajudam a impedir oscilações nos níveis de açúcar no sangue e também retardam o aumento dos níveis de glicose
1 de 11

Quem tem diabetes sabe que existem muitos alimentos que devem ser evitados, em especial os ricos em gorduras ruins, sal e, é claro, o açúcar. Por outro lado, também há uma lista de alimentos que devem ser inseridos no cardápio para ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue controlados

The Picture Pantry/ Getty Images
2 de 11

Um dos alimentos naturais que podem ajudar a controlar a diabetes é o salmão, que é rico em nutrientes essenciais, como a vitamina D, proteína e niacina. Sem mencionar o ômega-3, que pode ajudar a proteger a saúde do coração e a reduzir inflamações associadas à doença

Catherine Falls Commercial/ Getty Images
3 de 11

A laranja é outro alimento natural que pode ajudar no controle da diabetes, pois além de ajudar a reduzir os níveis de colesterol, ela possui fibras que auxiliam na compactação do tempo em que o açúcar da fruta é absolvido no organismo. Dessa forma, atua no controle da glicose no sangue. Além disso, tem baixo índice glicêmico

Alexander Spatari/ Getty Images
4 de 11

A couve é rica em diversos nutrientes essenciais para quem tem diabetes. Isso porque além de apresentar vitamina A, C, B6 e K, ela tem ácido fólico, magnésio, cálcio, fibras, oxidantes e sequestrantes dos ácidos biliares, substâncias que diminuem o colesterol e limitam a absorção de gordura pelo organismo

LauriPatterson/ Getty Images
5 de 11

A aveia é um dos alimentos naturais que apresentam beta-glucana na composição, uma espécie de fibra saudável para o coração que retarda a digestão e, consequentemente, impede o descontrole de açúcar no sangue (hiperglicemia)

Dougal Waters/ Getty Images
6 de 11

Feijões são alimentos ricos em fibras e em proteínas com baixo índice glicêmico, que ajudam a impedir oscilações nos níveis de açúcar no sangue e também retardam o aumento dos níveis de glicose

Aleksandr Zubkov/ Getty Images
7 de 11

Segundo especialistas do Annals of Family Medicine, a canela é bastante benéfica para ajudar no controle do açúcar no sangue de pessoas com diabetes tipo 2. Isso porque ela é capaz de diminuir os níveis de hemoglobina glicada e melhorar a disponibilidade da insulina

Westend61/ Getty Images
8 de 11

O consumo de pequenas porções (ao menos cinco vezes por dia) de sementes de linhaça é indicado para quem tem diabetes. Além de ser fonte de magnésio, que ajuda a controlar a liberação de insulina no organismo e controlar a glicemia, é rica em fibras e boas gorduras

Arletta Cwalina / EyeEm/ Getty Images
9 de 11

Excelente fonte de gorduras insaturadas, que diminui o colesterol ruim e aumenta o bom, pobre em carboidratos e rica em magnésio, proteína, ferro, zinco, fibra e vitamina B e E, as amêndoas ajudam a reduzir o risco de diabetes tipo 2 e também ajuda no controle da doença

Elizaveta Antropova/ Getty Images
10 de 11

Indicado para quem tem diabetes, doenças cardíacas e câncer, o chá-verde ajuda a regular a glicose no organismo e é rico em polifenóis e antioxidantes

ATU Images/ Getty Images
11 de 11

O vinagre de maçã é outro alimento natural que ajuda no controle da diabetes. Isso porque ajuda a retardar a absorção do açúcar e melhora significativamente a sensibilidade à insulina ou resistência a ela. O consumo diário ao equivalente a duas colheres de vinagre de maçã adicionada nas refeições é o indicado

jayk7/ Getty Images

Receba notícias do Metrópoles no seu Telegram e fique por dentro de tudo! Basta acessar o canal: https://t.me/metropolesurgente.

Compartilhar notícia

Quais assuntos você deseja receber?

sino

Parece que seu browser não está permitindo notificações. Siga os passos a baixo para habilitá-las:

1.

sino

Mais opções no Google Chrome

2.

sino

Configurações

3.

Configurações do site

4.

sino

Notificações

5.

sino

Os sites podem pedir para enviar notificações

metropoles.comSaúde

Você quer ficar por dentro das notícias de saúde mais importantes e receber notificações em tempo real?