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Apesar de muitas dietas populares tratarem os carboidratos como vilões, eles não são os inimigos do emagrecimento – pelo contrário, podem ser grandes aliados. Um estudo publicado na revista Obesity Science and Practice revelou que o consumo de carboidratos ricos em fibras contribui para a perda de peso.
Carboidrato com fibras no emagrecimento
A pesquisa, realizada nos Estados Unidos com 22 participantes entre 30 e 64 anos, comprovou que a combinação de proteínas e carboidratos ricos em fibras promoveu o ganho de massa muscular e aumentou a saciedade. Isso se deve à capacidade dessas substâncias de equilibrar os níveis de açúcar no sangue, ajudando no controle do apetite.
O estudo considerou a flexibilidade e personalização das dietas, adaptando-as às necessidades individuais, com uma ingestão média de 1500 kcal por dia, além do aumento no consumo de proteínas e fibras. Como resultado, os participantes apresentaram redução da circunferência abdominal, perda de peso e preservação da massa muscular.
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