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Seja para espantar a sonolência após o almoço ou para desfrutar de um momento de pausa, o café é uma bebida amada por muitos.
No entanto, existem dúvidas sobre os efeitos de consumi-lo após as refeições. A nutricionista Beatriz Finizola esclarece três curiosidades sobre o café. Confira:
1 – Poder antioxidante
“Possui efeito termogênico natural, o que significa que pode acelerar o metabolismo e ajudar a emagrecer juntamente com um plano de reeducação alimentar. Muitos estudos relacionam o consumo do café a um aumento da lipólise, a degradação de gorduras”, disse a profissional.
2 – Pode atrapalhar a absorção de nutrientes
A nutricionista recomenda que a bebida seja ingerida duas horas antes ou depois do almoço. “Se for ingerido logo após o almoço, pode atrapalhar na absorção do ferro da alimentação. Assim como os leites e derivados também atrapalham”, ponta.
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