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Café da manhã com mais proteínas pode ajudar no ganho de massa magra

A ingestão aumentada de proteínas no café também ajuda a dar uma sensação maior de saciedade e contribui no emagrecimento, diz nutricionista

atualizado

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Foto colorida de café da manhã de hotel - Metrópoles
1 de 1 Foto colorida de café da manhã de hotel - Metrópoles - Foto: Getty Images

A primeira refeição do dia é importante não só para dar energia para encarar o dia, como também para a saúde. O que escolhemos comer no café da manhã pode determinar o rendimento também das pessoas na academia.

As pesquisas científicas mais recentes mostram que um café da manhã mais rico em proteínas ajuda no ganho de massa muscular e que a ingestão delas durante o dia parece mais efetiva do que um reforço na quantidade de proteínas durante a noite.

Para a nutricionista Fabíola Espíndola, da Clínica MedSculp, a refeição proteica para começar o dia é importante para todos que pretendem manter uma forma física mais esbelta.

“Um café da manhã proteico, vai reduzir as concentrações de grelina, o hormônio ‘da fome’, e, também, essa proteína vai retardar o esvaziamento gástrico já que levará mais tempo para ser digerida e dará uma maior sensação de saciedade. Consumindo mais proteínas deixamos o nosso cérebro mais recompensado”, afirma ela.

Veja o que não deve ser comido no café da manhã segundo nutricionistas

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Leite - O leite na versão integral é muito gorduroso
Sucos industrializados - Alguns sucos devem ser evitados por conter quantidades excessivas de açúcar
Cereais matinais - A maioria das opções de cereais matinais disponíveis no mercado é rica em açúcares, gorduras e conservantes
Pão de queijo - É um alimento muito gorduroso, pois é feito de óleo e queijo
Iogurtes processados - Além de não terem quase nada de fruta na composição, têm excesso de açúcar
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Pão de sal - O ideal é não consumir em excesso e sempre acrescentar uma fonte de proteína no pão, como um queijo fresco ou um ovo preparado com pouca gordura

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Leite - O leite na versão integral é muito gorduroso

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Sucos industrializados - Alguns sucos devem ser evitados por conter quantidades excessivas de açúcar

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Cereais matinais - A maioria das opções de cereais matinais disponíveis no mercado é rica em açúcares, gorduras e conservantes

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Pão de queijo - É um alimento muito gorduroso, pois é feito de óleo e queijo

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Iogurtes processados - Além de não terem quase nada de fruta na composição, têm excesso de açúcar

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Bolos - Bolos devem ser pensados considerando a quantidade, já que têm um excesso de carboidratos

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Embutidos - Todos os embutidos devem ser evitados

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Queijos processados - Os queijos podem ser aliados, mas versões mais industrializadas, como o cheddar devem ser evitadas

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