Bananas silvestres tinham até caroço. Veja como eram outras frutas
Em thread no twitter, professor mostrou como frutas foram modificadas ao longo dos anos para se encaixarem no gosto do consumidor
atualizado
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As frutas, legumes e verduras são alguns dos alimentos mais importantes para manter os níveis de nutrientes e minerais do corpo humano. Hoje, é fácil comprá-los no mercado ou feira. Porém, os produtos que consumimos não existiam na natureza — pelo menos da maneira que conhecemos.
Em uma thread no Twitter que já foi curtida 51,2 mil vezes e rendeu 5,5 mil compartilhamentos até sexta-feira (3/6), o professor de história Dennis Almeida, do Colégio Gibran, em Taboão da Serra, Grande São Paulo, conta como, ao longo dos anos, os alimentos foram sendo modificados para agradar o consumidor.
As bananas, por exemplo, eram cheias de caroços. As laranjas nem existiam, e foram criadas a partir do cruzamento de duas espécies, o pomelo e a tangerina.
As cenouras eram fininhas, e os tomates bem pequenos e amarelos (o nome em italiano, pomodoro, quer dizer “maçã dourada” em referência à cor original do fruto).
“E nenhum destes processos envolve laboratórios ou algo digno de ficção científica, foi tudo feito no campo, por pessoas do campo, que entendendo o ambiente onde viviam, adequaram os recursos que tinham ao seu alcance”, explica Almeida.
Veja, na galeria, alguns exemplos:
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