metropoles.com

Bananas silvestres tinham até caroço. Veja como eram outras frutas

Em thread no twitter, professor mostrou como frutas foram modificadas ao longo dos anos para se encaixarem no gosto do consumidor

atualizado

Compartilhar notícia

Google News - Metrópoles
Twitter/Reprodução
banana silvestre
1 de 1 banana silvestre - Foto: Twitter/Reprodução

As frutas, legumes e verduras são alguns dos alimentos mais importantes para manter os níveis de nutrientes e minerais do corpo humano. Hoje, é fácil comprá-los no mercado ou feira. Porém, os produtos que consumimos não existiam na natureza — pelo menos da maneira que conhecemos.

Em uma thread no Twitter que já foi curtida 51,2 mil vezes e rendeu 5,5 mil compartilhamentos até sexta-feira (3/6), o professor de história Dennis Almeida, do Colégio Gibran, em Taboão da Serra, Grande São Paulo, conta como, ao longo dos anos, os alimentos foram sendo modificados para agradar o consumidor.

As bananas, por exemplo, eram cheias de caroços. As laranjas nem existiam, e foram criadas a partir do cruzamento de duas espécies, o pomelo e a tangerina.

As cenouras eram fininhas, e os tomates bem pequenos e amarelos (o nome em italiano, pomodoro, quer dizer “maçã dourada” em referência à cor original do fruto).

“E nenhum destes processos envolve laboratórios ou algo digno de ficção científica, foi tudo feito no campo, por pessoas do campo, que entendendo o ambiente onde viviam, adequaram os recursos que tinham ao seu alcance”, explica Almeida.

Veja, na galeria, alguns exemplos:

5 imagens
A banana silvestre (Musa balbisiana) era cheia de caroços
A laranja nem existia: ela é resultado de um cruzamento entre o pomelo e a tangerina que foi feito há mais de seis mil anos
O milho era bem fininho, e foi sendo escolhido durante milênios pelos povos originários da América para favorecer as espigas com mais caroços
As uvas silvestres (Vitis sylvestris) eram bem pequenas e diferentes das frutas em cachos fartos encontradas nos parreirais hoje em dia

Receba notícias do Metrópoles no seu Telegram e fique por dentro de tudo! Basta acessar o canal: https://t.me/metropolesurgente.

Quais assuntos você deseja receber?

Ícone de sino para notificações

Parece que seu browser não está permitindo notificações. Siga os passos a baixo para habilitá-las:

1.

Ícone de ajustes do navegador

Mais opções no Google Chrome

2.

Ícone de configurações

Configurações

3.

Configurações do site

4.

Ícone de sino para notificações

Notificações

5.

Ícone de alternância ligado para notificações

Os sites podem pedir para enviar notificações

metropoles.comSaúde

Você quer ficar por dentro das notícias de saúde mais importantes e receber notificações em tempo real?