Tomar açaí no café da manhã faz mal à saúde? Nutróloga comenta

O açaí é uma fruta de origem amazônica cujo gosto divide opiniões. Além de não ser unanimidade em sabor, ele frequentemente está envolvido em alguns mitos, como o de que tomar uma tigela do fruto no café da manhã faz mal.

“O açaí no café da manhã em si não é prejudicial quando consumido. Na verdade, ele é considerado um alimento nutritivo e saudável devido aos seus benefícios para a saúde. No entanto, é importante considerar a forma de consumo e os acompanhamentos adicionados”, afirma a nutróloga Marcella Garcez.

Não há um horário específico ideal para tomar açaí. A ingestão pode ser adaptada conforme as necessidades individuais desde que aconteça de forma criteriosa e que considere a composição geral da dieta.

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Pão de sal - O ideal é não consumir em excesso e sempre acrescentar uma fonte de proteína no pão, como um queijo fresco ou um ovo preparado com pouca gordura

Bruno Aguiar/Divulgação

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Leite - O leite na versão integral é muito gorduroso

Pixabay

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Sucos industrializados - Alguns sucos devem ser evitados por conter quantidades excessivas de açúcar

Divulgação

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Cereais matinais - A maioria das opções de cereais matinais disponíveis no mercado é rica em açúcares, gorduras e conservantes

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Pão de queijo - É um alimento muito gorduroso, pois é feito de óleo e queijo

Reprodução/Facebook

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Iogurtes processados - Além de não terem quase nada de fruta na composição, têm excesso de açúcar

iStock

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Bolos - Bolos devem ser pensados considerando a quantidade, já que têm um excesso de carboidratos

Divulgação

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Embutidos - Todos os embutidos devem ser evitados

Leonardo Arruda/Divulgação

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Queijos processados - Os queijos podem ser aliados, mas versões mais industrializadas, como o cheddar devem ser evitadas

Istock

“Pode ser uma opção de lanche saudável ou como uma sobremesa mais nutritiva durante o dia, sempre lembrando de controlar os acompanhamentos adicionados. Uma opção é fazer um smoothie de açaí, utilizando-o congelado, água, leite vegetal ou iogurte, e adicionar frutas como banana, morango ou maçã”, recomenda Marcella.

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