Abacate e linhaça: aprenda receita de vitamina que aumenta a saciedade
Receita acrescenta mais fibras e gorduras boas ao suco verde, ajudando no controle da fome e na melhoria da saúde intestinal
atualizado
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Uma dieta balanceada, que vise à perda ou ao controle do peso, não precisa ser sinônimo de privação ou de comida sem graça. O conhecimento sobre alimentação vem evoluindo junto com a criação de receitas funcionais, que primam pelo sabor e pelos benefícios que trazem ao corpo.
As nutricionistas norte-americanas Tammy e Lyssie Lakatos, conhecidas como The Nutrition Twins, inventaram uma versão do suco verde que, além de deliciosa, promete saciar a fome, acelerar o metabolismo e auxiliar no trânsito intestinal.
Ao site especializado em alimentação Eat This, Not That, as irmãs afirmaram que a bebida ajuda a evitar doenças cardíacas e diabetes. “Nada colabora mais para um metabolismo eficiente do que a prevenção de doenças crônicas”, afirmaram.
Ingredientes e benefícios
O leite de coco é a base da vitamina. A opção é rica em gorduras boas e minerais como potássio, cálcio e magnésio. O leite fornece energia ao corpo, uma vez que é rico em gorduras que são rapidamente absorvidas. O coco também é uma excelente fonte de fibras e, por isso, auxilia na manutenção da saciedade.
O abacate é outro ingrediente indispensável. A fruta ajuda a prevenir síndromes metabólicas, doenças cardíacas, diabetes e pressão alta. Além disso, diminui a fome e aumenta o tempo de saciedade quando usada no lugar de carboidratos.
O espinafre é rico em fibras e antioxidantes. Ele acelera o trânsito intestinal, evitando a prisão de ventre. Além disso, o ingrediente combate os radicais livres.
A linhaça, por sua vez, é outra aliada do funcionamento intestinal. A semente também é ótima para pessoas que não comem peixes ou precisam aumentar a ingestão de ácidos graxos.
A banana é uma das frutas mais populares e baratas do Brasil. Além de ser saborosa, é muito nutritiva e versátil. Por ser rica em proteínas e fibras, ela aumenta a saciedade e impede petiscos desnecessários ao longo do dia.
O uso de floretes de couve-flor pode parecer inusitado, mas eles são uma opção para pessoas que não podem ou não gostam de consumir bananas. Eles mantém os níveis de açúcar no sangue baixos e providenciam textura à vitamina. A couve-flor é rica em potássio, vitamina C e fibras que ajudam a afastar a fome.
Veja a receita da vitamina que ajuda a diminuir a fome:
Ingredientes:
- 200 ml de leite de coco;
- meio abacate;
- meia xícara de espinafre ou couve congelado;
- uma banana nanica fatiada, ou quatro floretes de couve-flor;
- meia colher de sopa de linhaça.
Modo de preparo: Bata no liquidificador e consuma imediatamente.
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