Bethânia Nunes
Seis vilões da alimentação saudável
Quando inicia uma dieta, sua primeira estratégia é contar calorias, mas você acaba se esquecendo de checar os ingredientes dos alimentos? Esse hábito pode estar sabotando a sua perda de peso
Mesmo os alimentos que contêm poucas calorias podem ser recheados de gorduras processadas, açúcar, sal e aditivos, como corantes, conservantes e realçadores de sabor
Todas essas substâncias são prejudiciais para o organismo e estão associadas ao aparecimento de doenças como diabetes, obesidade, hipertensão e câncer
Confira seis alimentos que devem ser consumidos com cautela por quem busca fazer uma reeducação alimentar:
Gelatina: apontada como uma opção saudável de sobremesa por ter poucas calorias e ser fonte de colágeno, a gelatina tem altos níveis de açúcar, aromatizantes e corante para se tornar mais atrativa
Granola: rica em fibras, é ótima para o bom funcionamento do intestino, além de fornecer energia. Por outro lado, a granola é bastante calórica e pode sabotar a dieta. Coma pequenas porções
Oleaginosas e frutas secas: embora tenham gordura de alta qualidade, que ajuda a cuidar da saúde do coração e auxiliar na perda de peso, o consumo exagerado desses produtos pode engordar
Barra de cereais: opção prática, as barrinhas industrializadas contêm alto teor de açúcar. Algumas opções são feitas com cereais e chocolates de alto índice glicêmico, como flocos de milho e arroz
Chocolate diet: é indicado para pessoas com restrição no consumo de açúcar, mas isso não significa que será menos calórico. A opção diet pode possuir maior quantidade de gorduras
Embutidos: peito de peru e de frango são opções mais leves do que os demais embutidos, mas, ainda assim, são industrializados, ricos em sódio e conservantes, e podem trazer prejuízos à saúde
TEXTO:
Bethânia Nunes
IMAGENS:
Unsplash