O chá de berinjela é uma ótima opção para aproveitar os benefícios da leguminosa – que tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, e também colabora para regular os níveis de colesterol e açúcar no sangue
A bebida também auxilia a circulação sanguínea, reduz a pressão arterial, alivia os sintomas de asma, promove a hidratação do corpo e combate o envelhecimento precoce
O chá de berinjela pode ser um trunfo para quem está de dieta, pois é pobre em calorias e rico em água e fibras, o que contribui para o funcionamento do intestino e aumenta a sensação de saciedade
Como preparar o chá de berinjela:
Fatie uma berinjela e coloque-a em uma panela com um litro de água. Deixe ferver por aproximadamente 15 minutos. Em seguida, retire a panela do fogo, tampe até amornar, coe e beba
A recomendação é consumir apenas 1 xícara da bebida por dia. Também é indicado que o consumo não seja feito por mais de 7 dias seguidos, pois pode causar pressão baixa ou hipoglicemia, que consiste na queda de açúcar no sangue
Se o objetivo do consumo for o emagrecimento, o chá deve ser incorporado a uma rotina de alimentação saudável, com a prática regular de exercícios físicos. Caso o objetivo seja controlar a pressão, a infusão não deve substituir tratamentos indicados pelos médicos, mas apenas complementá-los