A Páscoa se aproxima e nada melhor que uma sobremesa bem chocolatuda para comer em família. Como a época pede chocolate, separamos esta receita deliciosa de ovo de Páscoa de travessa
Para começar, coloque uma panela em fogo baixo com uma lata de leite condensado, uma colher (chá) de manteiga e meia xícara (chá) de castanha-de-caju torrada e triturada. Mexa até ferver, deixe cozinhar por três minutos e desligue o fogo
Quando a mistura esfriar, adicione uma lata de creme de leite e mexa bem. Reserve este creme branco
Coloque 150g de chocolate ao leite e 100g de chocolate meio amargo picados em uma tigela e derreta em banho-maria. Adicione uma xícara (chá) de creme de avelã e uma lata de creme de leite e misture até ficar bem homogêneo. Deixe esfriar
Com os dois cremes prontos, é hora de começar a montar! Pegue um refratário pequeno e faça uma camada com metade do creme de chocolate. Preencha com o creme branco e cubra com o que sobrou da mistura de chocolate
Para ficar ainda melhor, o doce leva uma cobertura simples. Derreta 150g de chocolate ao leite picado em banho-maria e espalhe por cima da montagem. Deixe na geladeira por duas horas
Se quiser tornar a delícia ainda mais chocolatuda, derreta 100g de chocolate branco em banho-maria e faça riscos diagonais na sobremesa
Depois das duas horas de geladeira, é hora de servir o ovo de Páscoa de travessa e se deliciar com a receita
Dica: você também pode derreter o chocolate no microondas. Para isso, aqueça de 20 em 20 segundos e mexa nos intervalos até derreter completamente.
*Esta receita é uma cortesia do Mambo supermercados.