Saiba como escolher um bom jogo de panelas multiuso
O Metrópoles conferiu de perto a linha Ítria, da Tramontina, e listou outras opções interessantes de conjuntos para equipar a cozinha
atualizado
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Fogão, geladeira, micro-ondas… todos esses eletrodomésticos são importantes na hora de montar a cozinha, certo? Correto! E, quando ela estiver pronta, ter um bom jogo de panelas faz toda a diferença.
Existem peças de diferentes materiais, tamanhos, compatibilidades e para todos os tipos de bolsos. Porém, é essencial saber escolher os melhores produtos para atender à demanda da casa e o barato não sair caro.
Com alta credibilidade e tradição no mercado de utensílios para cozinha, a marca nacional Tramontina lançou recentemente a linha de panelas multiuso Ítria. O Metrópoles conferiu de perto e tomou como referência as peças da nova coleção para explicar como é interessante ter à disposição um jogo de panelas de qualidade. Confira!
Número de peças
Na hora de escolher um jogo de panelas, pense na rotina e nas possíveis utilizações dos produtos. Isso porque não adianta optar por um jogo com inúmeras peças, mas só uma delas realmente fazer parte do cotidiano. Além disso, a qualidade do material é mais importante que a quantidade.
Grande parte dos kits são equipados com cinco peças, incluindo panelas de cabo, caçarolas de alças e frigideira. Podendo os itens terem capacidades diferentes.
O lançamento da Tramontina é composto por 10 peças, sendo uma frigideira, duas panelas, um cabo removível, três tampas plásticas e três tampas de vidro.
Materiais
Na hora de comprar um jogo de panelas, o material é, sem dúvidas, o ponto mais importante a ser observado. Por meio dele que serão definidas resistência, durabilidade e qualidade do produto.
Basicamente existem quatro modelos de panelas: de alumínio, que são mais leves e baratas, porém esquentam muito rápido e são frágeis; de alumínio antiaderente, que reduzem o consumo de óleo e fazem com que os alimentos não grudem no fundo; de aço inoxidável, que são muito resistentes e distribuem bem o calor na panela; e a de cerâmica, que retêm calor por mais tempo que os demais modelos, além de poderem ir ao forno, micro-ondas e geladeira.
O novo conjunto multiuso da Tramontina é um confeccionado com um mix de materiais, tornando as peças ainda mais interessantes. As panelas possuem o corpo produzido em alumínio para cozinhar o alimento mais rápido, revestimento interno e externo cerâmico para ter mais durabilidade e facilidade na limpeza, e um cabo (removível) antitérmico para maior segurança no manuseio.
Tamanhos
Os tamanhos das peças são essenciais para que as necessidades sejam atendidas sem traumas. As peças são classificadas pelo diâmetro, capacidade e espessura (quanto maior, mais capacidade de manter o calor).
O jogo Ítria conta com peças versáteis e úteis para o dia a dia: uma panela com 20 cm de diâmetro e capacidade para 2,8 litros; uma panela com 22 cm de diâmetro e capacidade para 3,1 litros; e uma frigideira de 24 cm de diâmetro e 2,6 litros de capacidade.
As medidas das panelas do conjunto são recomendadas para preparos de alimentos como de arroz, sopas e legumes, conseguindo servir até quatro pessoas. Já a frigideira tem dimensões perfeitas tanto para grelhar carnes quanto cozinhar legumes.
Para completar, todos os itens do lançamento da Tramontina possuem 3 mm de espessura, sendo super recomendada para a manter a temperatura do alimento excelente.
Compatibilidade
Quem possui um tradicional (e mais comum nos lares) fogão a gás não precisa se preocupar com a compatibilidade das panelas. Porém, se a cozinha estiver equipada com modelos elétricos, por indução ou vitrocerâmicos é fundamental ficar atento.
Isso porque esses fogões mais modernos exigem panelas com fundo reto e, em alguns casos, só modelos com o fundo magnetizável (no caso dos fogões por indução).
O jogo de panelas Ítria, da Tramontina, tem como ponto interessante a versatilidade de ser utilizada em qualquer modelo de fogão. Além disso, elas também foram projetadas para serem lavadas em máquinas de lavar louças sem prejudicar as peças.
Jogo de panelas multiuso Ítria – 10 peças, da Tramontina
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Jogo de panelas Paris – 7 peças, da Tramontina
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