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Para os amantes de tapioca: 6 melhores frigideiras para preparar o lanche

A tapioqueira conta com as bordas curtas e o fundo totalmente plano, o que permite ter homogeneidade

atualizado

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Priscila Zambotto/Getty Images
Tapioca
1 de 1 Tapioca - Foto: Priscila Zambotto/Getty Images

A tapioca é um das receitas mais amadas e preparadas pelos brasileiros, seja no café da manhã, lanche da tarde ou, até mesmo, na janta. Feito a partir da goma da mandioca, ela é uma fonte super saudável que, geralmente, consta na dieta de muitas pessoas. O preparo é simples e rápido, porém, com uma frigideira específica, a tapioqueira, é possível deixar o iguaria ainda mais perfeita.

Apesar de ser semelhante a uma frigideira comum, a tapioqueira possui alguns atributos que foram pensados especificamente para o preparo da tapioca, ajudando a deixar a massa fininha, crocante e suculenta. Entenda:

  • Diâmetro: as tapioqueiras têm entre 21 cm e 24 cm, considerado o tamanho ideal para abrir a farinha na panela.
  • Espessura: mais fina que a tradicional, serve para aquecer a massa rapidamente.
  • Bordas: são curtas para facilitar o manuseio da tapioca.
  • Fundo plano: serve para deixar a massa homogênea.

Quem deseja comprar uma tapioqueira também deve ficar atento a alguns pontos, como o revestimento antiaderente, que são mais fáceis de limpar e dispensam a necessidade de óleo na hora do preparo; o cabo com revestimento, com ele haverá maior segurança, já que os feitos totalmente de inox, metal, aço ou alumínio aquecem junto com a panela; e a tampa, que acelera ainda mais o cozimento da massa.

Confira agora as seis melhores tapioqueiras que o Metrópoles listou para preparar o lanche no ponto perfeito.

Ceramic Life Smart Plus, da Brinox

R$105,65EmpresaComprar

Starflo T1, da Tramontina

R$ 55,60EmpresaComprar

Marsala, da Brinox

R$ 64,50EmpresaComprar

Tapioqueira de ferro fundido, da Santana

R$ 62,90EmpresaComprar

Tapioqueira Smart, da Rochedo

R$ 48,80EmpresaComprar

Chilli, da Brinox

R$ 35,70EmpresaComprar

Panquequeira e tapioqueira Creps Elétrica, da Cadence

R$ 139,90EmpresaComprar

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