Dia do Brigadeiro! Aprenda uma deliciosa receita para comer de colher
O doce mais amado do Brasil tem uma data especial para chamar de sua
atualizado
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Na campanha de Eduardo Gomes, conhecido por sua patente de brigadeiro da Força Aérea, à Presidência da República em 1945, ele deixou um legado imensurável: um doce cremoso à base de chocolate, que acabou batizado justamente de “brigadeiro” como forma de homenagem.
Na época, mulheres vendiam esse doce em comícios do candidato Eduardo Gomes, durante a primeira eleição nacional em que elas puderam votar. Assim, 10 de setembro virou o Dia do Brigadeiro – data para celebrar um dos doces mais populares e amados do Brasil.
Confira essas receitas incríveis do doce:
Receita de brigadeiro de colher para se deliciar com muito chocolate
Ingredientes do brigadeiro de colher
- 4 latas de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de mel
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 100g de chocolate branco picado
- Canudinhos fritos, confeitos coloridos de chocolate, chocolate granulado branco e preto, confeitos de estrelinhas coloridas, coco ralado, nozes trituradas e biscoito de chocolate triturado para acompanhar
Modo de preparo
Leve uma panela ao fogo médio com metade do leite condensado, do mel, da manteiga, e o chocolate em pó, mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Desligue, misture com metade do creme de leite e transfira para uma travessa. Deixe amornar. Leve outra panela ao fogo médio com o leite condensado, o mel e a manteiga restantes, o leite em pó e o chocolate branco, mexendo até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. Desligue, misture com o creme de leite restante e transfira para uma travessa. Deixe amornar e sirva os brigadeiros em colheres acompanhados de canudinhos, confeitos coloridos, granulado preto e branco, estrelinhas coloridas, coco, nozes e biscoito.
Tempo: 30min
Rendimento: 15 porções
Dificuldade: fácil
Para comemorar a data curtindo essa delícia brasileira em família, veja a seleção do Metrópoles:
O livro do brigadeiro, de Juliana Motter
ComprarQuadro felicidade na panela de brigadeiro, da Olist
ComprarKit Almofada e Caneca te amo mais que brigadeiro, da Mimos da Ivy
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