Cinco balanças digitais de cozinha para medir a comida com precisão
Os acessórios uniformizam a quantidade das refeições, além de medirem o alimento nas condições sólida, líquida e em pó
atualizado
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Para quem segue dietas restritivas, as balanças digitais são itens necessários. No entanto, ela também é muito usada por quem cozinha, especialmente confeitaria. Afinal, errar na medida dos ingredientes pode acabar com a receita. Pensando em iniciantes ou veteranos do mundo gastronômico, o Metrópoles elencou cinco balanças digitais para uma cozinha prática.
Fato é que pratos mais comuns podem ser feitos “a olho”, mas os mais sofisticados exigem seguir o passo a passo das instruções. Os acessórios suportam de uma grama até 10 kg e apresentam vantagens no resultado final das receitas. Versáteis, eles uniformizam a quantidade das refeições, além de medirem o alimento nas condições sólida, líquida e em pó. Marcas como Tramontina e Ozeri aparecem na lista a seguir.
Vantagens das balanças digitais
Leves e eficientes, os equipamentos transformam o ambiente mais gostoso da casa em um espaço mais prático. Sendo assim, boa parte das balanças digitais contêm o recurso tara, que permite zerá-la. Graças a essa funcionalidade, múltiplos alimentos podem ser colocados sobre ela.
Outras também apresentam a função de desligamento automático, recurso que ajuda na economia de energia elétrica. Devido às pequenas espessuras, as ferramentas são fáceis de transportar, caso o usuário deseje explorá-las em outros locais, e de guardar. Para fechar, determinados modelos ainda mostram as horas quando não estão em uso.
O que observar
– Capacidade: algumas balanças têm capacidade de até 10 kg, mas a grande maioria giram em torno de 5 kg (ideais para o cotidiano).
– Unidade de medida: recomenda-se optar por modelos que apresentem mais de uma unidade de medida. Afinal, muitas receitas, principalmente as de sites internacionais, vêm com medidas diferentes da brasileira.
– Precisão: grande parte delas revelam uma margem de erro de 1 grama, mas a margem pode ser maior. Se houver necessidade de mais exatidão no que será pesado, é recomendável escolher opções com 0,1 grama de precisão.
– Bateria: fáceis de encontrar e de trocar.
– Visor: a maioria das balanças contam com visor por cristal líquido em LCD.
– Luz interior: ajuda bastante ao usar o produto à noite ou em ambientes com pouca iluminação.
Confira cinco balanças digitais para deixar a cozinha mais prática em 2021:
Balança digital - Mimo Style
Comprar- Material: vidro
- Capacidade: 5 kg
- Tamanho: 1,5 x 16 x 23 cm
- Cor: prata
Balança digital multifuncional - Ozeri
Comprar- Cor: preto
- Material: policarbonato
- Peso: 340,19 g
- Limite de peso: 5.098,378 g
- Tamanho (CxLxA): 21 x 4,4 x 15,2 cm
- Funcionamento: 2 pilhas AAA (incluídas)
- Funcionalidade: botão de unidade automática que converte instantaneamente entre 5 unidades de medidas (g, lbs, lbs: oz, oz, ml)
Balança digital - SF-400
Comprar- Cor: branco
- Peso: 0,3 kg
- Limite de peso: 10 kg
- Tamanho (CxLxA): 16 x 11 x 2 cm
Balança digital - Escali
Comprar- Cor: vermelho
- Material: plástico
- Peso: 430,91 g
- Limite de peso: 4.989,512 g
- Tamanho (CxLxA): 21,6 x 15,2 x 3,8 cm
- Funcionalidade: fornece leituras de peso em incrementos de 1 g usando as unidades oz, lb: oz, g
Balança digital - Tramontina
Comprar- Material: inox
- Capacidade: 5 kg
- Tamanho (CxLxA): 22,7 x 16 x 1,7 cm
- Cor: cinza
