5 dicas de cozinha preciosas para quem mora sozinho
Aprenda a otimizar o tempo e as refeições na rotina corrida
atualizado
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Quem mora sozinho e nunca caiu nas tentações de comprar comida congelada ou em aplicativos de delivery, não é mesmo? Afinal, vale tudo na hora de fugir da cozinha e de acumular louça na pia. Desde que essa seja a exceção — e não regra —, está tudo bem apostar em um prato pronto.
No entanto, é importante estar dispostos a preparar as próprias refeições em casa: tanto para o bolso como para a saúde. Isso porque é mais saudável, já que você consegue variar mais os nutrientes do prato e utilizar menos temperos/ingredientes prontos.
Agora para aqueles que moram sozinhos, pensar e preparar refeições é uma tarefa que, às vezes, se torna difícil. Tem que tomar cuidado com a quantidade para não ser pouco ou demais, além de pensar na lista do mercado e como diminuir o tempo na cozinha.
Por isso, separamos algumas dicas preciosas para quem mora sozinho e quer melhorar as refeições em casa.
Antes de tudo: saiba como você se alimenta ao longo do dia
Tudo varia de pessoa para pessoa! Umas gostam de comer a cada três horas e não pulam a ceia. Outras preferem manter o básico: café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar. Identificar a forma que você se alimenta ao longo do dia é uma ótima maneira de evitar desperdício ou comprar menos e ficar com fome.
Comece planejando suas refeições do dia e amplie-as para a semana, elaborando um cardápio. Faça uma lista com todos os pratos que deseja preparar e os ingredientes que vai precisar. Isso reduz suas idas ao mercado durante a semana, o que já ajuda na falta de tempo do dia a dia.
E lembre-se: é de suma importância pensar em refeições para uma pessoa só. Portanto, aquela lasanha do domingo pode virar a marmita de alguns outros dias da semana, já que você é o único que vai saboreá-la. Essa dica serve também para bolos, pães, biscoitos, etc.
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