Vida longa à airfryer! 12 dicas para conservar sua fritadeira elétrica

A fritadeira elétrica é uma mão na roda para quem cozinha, sobretudo na pandemia de coronavírus, fase em que a maioria das refeições é preparada no conforto do lar. Apesar de extremamente prática (inclusive na hora de lavar!), a airfryer precisa de cuidados para ter vida longa.

Veja 12 deles a seguir, selecionados pela revista Casa & Jardim, e prolongue bastante a vida útil do seu aparelho doméstico!

– Cuidado para não utilizar utensílios que risquem e estraguem sua airfryer. Opte sempre por pegadores de materiais suaves, como o silicone;

– A airfryer pode ser armazenada em qualquer superfície, mas deve ser utilizada apenas em locais planos, com ao menos um palmo de espaço livre de todos os lados, principalmente atrás. Esse espaço folgado garante uma boa troca de ar e circulação do calor expelido pelo aparelho, preservando-o por mais tempo;

– Limpe as partes internas apenas com sabão ou detergente neutro, esponja do lado macio ou que não risca, própria para antiaderentes. Esponjas abrasivas podem danificar o utensílio;

– Lave o aparelho apenas quando não estiver mais quente. Nunca jogue água fria diretamente na airfryer aquecida, pois esse choque térmico prejudicará a durabilidade do produto;

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Airfryer é pratica e vale o investimento

Reprodução/ Getty Images

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Ela frita sem óleo. Faz batatas, frango, chips, e diversos tipos de preparo com a mesma crocância e sem tanta gordura

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Filé suíno na air fryer

André Rochadel / Metrópoles

– A cesta e a cuba da airfryer também podem ser higienizadas diretamente na lava-louças. É possível também deixá-las de molho com água e sabão para facilitar a limpeza;

– Para limpar a parte externa, use um pano bem macio, levemente úmido, com algumas gotinhas de detergente. Finalize com um pano macio e seco;

– Ao usar sua airfryer, não forre com papel-alumínio, pois prejudica o desempenho do produto, além de fazer com que a gordura dos alimentos não escorra e bloqueie a correta circulação do ar quente. Inclusive, isso pode comprometer até mesmo suas receitas, de modo que o preparo demore muito mais do que deveria, e ainda deixa a parte debaixo dos alimentos mal cozida;

– Jamais use plásticos. Lembre-se de que a airfryer é como um miniforno e não tem nenhum parentesco com o microondas. Portanto, na hora de fazer um bolo, torta, muffin ou preparos desses tipo, em que se faz necessário o uso de um recipiente, este deve ser compatível com forno, como assadeiras de metal ou silicone;

– Cuidado com certas dicas da internet. Faça uma checagem antes. Por exemplo, não use água no fundo da airfryer para preparar os alimentos, não use carvão e nem óleo;

– Não use a airfryer sem a cesta furadinha e muito menos sem a gaveta onde ela é encaixada;

– Não utilize saquinhos com tempero para assados, pois eles inflam e encostam na resistência, estouram e causam sujeira e até acidentes. Além disso, eles atrasam o preparo;

– Por fim, leia o manual de instruções do aparelho e use ele apenas conforme as recomendações do fabricante.