1 de 1 Foto colorida de mulher loira cortando cenoura. Ela está atrás de uma bancada com legumes - Metrópoles
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Os alimentos saciantes são peças-chave para quem está seguindo uma dieta. Isso porque eles evitam aquela sensação de estômago vazio e os ataques de fome ao longo do dia — contribuindo, consequentemente, para a perda ou manutenção do peso.
Esses alimentos possuem um alto teor de água e, portanto, um baixo nível calórico. Quando ingeridos, eles fazem com que o estômago expanda mais, e isso comunica, diretamente, para o cérebro que o indivíduo precisa parar de comer.
Além disso, as comidas saciantes são ricas em fibras, responsáveis por retardar o esvaziamento gástrico, o que faz com que a sensação de saciedade mecânica dure mais. Ou seja, é melhor optar por receitas saudáveis que fornecem poucas calorias a aquelas que engordam, mesmo em pequena quantidade.
Incluir uma porção moderada de proteína no café da manhã ajuda a comer menos ao longo do dia, promovendo a perda de peso. Ovo, homus caseiro e manteiga de amendoim artesanal são alguns exemplos de proteínas que podem ser consumidas nesse período.
O ovo é um superalimento, rico em diversos nutrientes
Amêndoas
Consumir cinco ou seis amêndoas antes de uma refeição aumenta os níveis do hormônio colecistocinina, liberado pelo duodeno em resposta aos lipídios ou proteínas no lúmen. Essa substância provoca uma maior sensação de saciedade, de acordo com estudos.
Caldos ou purê de vegetais
Um líquido demora cerca de duas horas para “desaparecer” do estômago, entretanto, aumenta a sensação de saciedade caso esteja quente. Vale começar os almoços e jantares com um caldo ou um purê de vegetais. Outra opção é consumi-los entre as refeições, quando perceber que está com fome.
Purê de batata
Frutas ricas em água
O objetivo é sentir-se saciado sem causar desconforto e passar por situações incômodas. Para isso, coma frutas que contêm grande quantidade de água e fibras. Uma boa opção é fazer smoothies para diluí-las em bastante água.
Macarrão al dente
Se a massa estiver cozida demais, é muito provável que em algumas horas a fome ataque novamente. Um prato de macarrão al dente permanece mais tempo no estômago, saciando a fome entre as refeições.
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Perder peso de forma saudável não é algo que acontece da noite para o dia. É necessário ter bons hábitos de vida, fazer exercícios, manter dieta e ter persistência
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No entanto, quando combinados com boas práticas, certos alimentos podem auxiliar na perda de peso graças ao alto teor de fibras e/ou poder termogênico e anti-inflamatório
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Esses alimentos são aqueles capazes de combater a retenção de líquidos, melhorar o trânsito intestinal, acelerar o metabolismo ou queimar calorias
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O abacate, apesar de calórico, é rico em gorduras boas, possui propriedades anti-inflamatórias e é um alimento que incentiva digestão mais lenta. Logo, é uma fruta que ajuda a prolongar a saciedade do corpo
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A pimenta é outro alimento que auxilia na perda de peso. Por elevar a temperatura corporal e ser capaz de aumentar a frequência cardíaca, as pimentas fazem com que queimemos mais calorias
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O salmão é um dos alimentos que prolongam a sensação de saciedade. Além de ser uma ótima fonte de proteína, também contém ácidos graxos anti-inflamatórios
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A maçã verde é uma das frutas mais indicadas para quem procura por alimentos que auxiliem na perda de peso. Além de conter pouco açúcar, se comparada a outros tipos de maçãs, ela também é rica em pectina, que auxilia na redução do colesterol e no bom funcionamento digestivo
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Além de possuírem efeito termogênico, os ovos têm 6 gramas de proteína por porção. Quando consumidos pela manhã, promovem saciedade por várias horas no dia
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Apesar de ser calórico, o coco traz sensação de saciedade, é rico em gorduras boas e disponibiliza energia para o organismo de forma mais rápida que outros tipos de gordura
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Brócolis, couve, couve-flor, couve de Bruxelas, repolho e rúcula, os vegetais crucíferos, possuem baixa caloria e são poderosas fontes de fibras
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Peito de frango é uma excelente fonte de proteína e possui baixo teor de gordura e calorias
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Segundo especialistas, o vinagre de maçã prolonga a sensação de saciedade e ajuda a controlar os níveis de insulina no corpo. Há duas maneiras de consumir esse alimento: colocando na salada ou diluindo em água e tomando antes das refeições
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Frutas vermelhas são outro grande trunfo. Elas possuem propriedades rejuvenescedoras, atuam na redução dos níveis de inflamação e pressão arterial, são ricas em antioxidantes e deliciosas. Morango, cereja, groselhas vermelhas e mirtilos são exemplos
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