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Confira 10 deliciosos destinos gastronômicos pouco explorados

Uma pesquisa global apontou que em 2018 turistas de todas as faixas etárias vão buscar por experiências gourmets

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Gelato Love in Rome
1 de 1 Gelato Love in Rome - Foto: iStock

Um terço dos viajantes de todo o mundo afirma que deseja fazer uma viagem com tema gastronômico em 2018. Mas quais são os locais indicados? Uma das plataformas mais conhecidas da atualidade, o site de viagens Booking divulgou uma lista dos destinos “gourmet” em crescimento que promete dar água na boca. Veja 10 sugestões:

1 – Uma taça de vinho em Szekszárd, na Hungria
De acordo com o site, o melhor lugar para se visitar quando se gosta de vinho é Szekszárd. Capital da província de Tolna, a cidade é, com seus mil anos de atividade, uma das zonas de produção vinícola mais antigas de todo o país e conhecida pelos vinhos tintos encorpados e com aroma acentuado.

2 – Um belo copo de cerveja em Qingdao, na China
Portos, arranha-céus, parques e praias: Qingdao é a cidade natal da segunda maior produtora de cerveja de toda a China, a Tsingtao Brewery, fundada em 1903 por empreendedores alemães. O Museu da Cerveja do município celebra a história da bebida e fica na antiga fábrica da Tsingtao Brewery. Além disso, o Festival Internacional da Cerveja de Qingdao é um dos mais importantes eventos da cidade e lembra a Oktoberfest de Munique, na Alemanha.

3 – Um chá da tarde em Bath, no Reino Unido
A típica tradição inglesa do chá da tarde ainda desfruta de uma popularidade tal qual era na época georgiana, e Bath é considerada pelos viajantes como o melhor lugar para tomar um bom chá. O local ideal para se ter contato com esse costume britânico é o Pump Room — uma sala de chá situada no coração de Bath há mais de dois séculos e que é, inclusive, descrita nos romances de Jane Austen.

4 – Um “doce verão” em Miedzyzdroje, na Polônia
Muito frequentada pelos turistas no verão, Miedzyzdroje é uma pequena cidade do noroeste da Polônia e fica na ilha de Wolin, no Mar Báltico. Os waffles são uma das principais iguarias da região: é possível encontrar variedades do alimento praticamente em todas as ruas da cidade.

5 – Um ótimo sushi em Düsseldorf, na Alemanha
Cerca de 49% dos turistas afirmam que têm o desejo de se aventurar quando se trata de experimentar novas comidas em viagens. Mas por quê não experimentar um clássico em um lugar pouco habitual? Conhecida pela arte e pela moda, Düsseldorf com certeza não é a primeira cidade que se vem à mente quando o assunto é comida japonesa. No entanto, lá se encontra a terceira maior comunidade japonesa da Europa, e o município oferece muitos restaurantes japoneses e sushi bares.

6 – Uma culinária vegetariana em Koyasan, no Japão
Patrimônio da Humanidade pela Unesco, o Monte Koya encontra-se na península de Kii, mais de 800 metros acima do nível do mar. Considerado sagrado, o lugar é destino de peregrinações para a escola de budismo de Shingon. Lá, monges e seguidores praticam uma espécie de dieta vegetariana, a shojin ryori, ou “comida da devoção”. Algumas especiarias do regime alimentar podem ser provadas em antigos restaurantes da região.

7 – Uma “consciência saudável” em Canggu, na Indonésia
Com 10km de praia na costa meridional de Bali, Canggu é um paraíso relaxante para os surfistas e apaixonados por cozinha saudável, graças aos numerosos restaurantes indonésios, ideais para se recuperar de um dia nas ondas.

8 – Uma cozinha gourmet em Franschhoek, na África do Sul
A cidade de Franschhoek, localizada na província de Cabo Ocidental, na África do Sul, é conhecida por ser a capital gourmet do país. Ela atrai, a cada ano, viajantes locais e internacionais graças aos vinhedos, restaurantes famosos e mansões históricas. Considerando que 23% dos turistas gostariam de conhecer restaurantes presentes no guia Michelin, Franschhoek é o lugar ideal para se descobrir renomados cozinheiros.

9 – Uma experiência para amantes de chocolate, em Lviv, na Ucrânia
Lviv é a maior cidade da Ucrânia ocidental e abriga um museu do chocolate no centro histórico, no qual é possível ver a produção e degustar o doce. Em outubro, o município é palco do Festival Nacional do Chocolate, evento que expõe as melhores marcas e produções artesanais ucranianas.

10 – Um peixe fresco do dia em Donggang, em Taiwan
Situada na costa ocidental de Taiwan, Donggang tem um dos maiores portos pesqueiros de toda a ilha, por isso seus restaurantes contam com peixe fresco todos os dias. Recomenda-se visitar o mercado de peixe de Donggang, que conta com diversas bancas de frutos do mar, verduras e sashimis, fazendo concorrência com o Japão.

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