metropoles.com

Três especiarias anti-inflamatórias e baratas que combatem o inchaço

As especiarias contêm muitos compostos benéficos para a saúde. Para combater o inchaço, por exemplo, existem três opções baratas; veja

atualizado

Compartilhar notícia

Google News - Metrópoles
Getty Images
Mesa de temperos e especiarias
1 de 1 Mesa de temperos e especiarias - Foto: Getty Images

A maioria das pessoas costuma combater o inchaço abdominal com produtos ou dicas da moda que prometem resultados surpreendentes. No entanto, existem alguns alimentos e especiarias anti-inflamatórias que podem ajudar a resolver esse problema e ainda controlar o peso. É o caso do curry, do cominho e da cúrcuma.

Embora existam muitos temperos com propriedades muito interessantes para a saúde, esse trio poderoso tem se mostrado um aliado no combate à inflamação. A explicação está na variedade de antioxidantes e fitoquímicos que demonstraram ter efeitos anti-inflamatórios.

Cúrcuma em pó e em pedaços
O açafrão-da-terra, conhecido também como cúrcuma, é uma planta herbácea da família do gengibre

O curry é uma mistura de especiarias que varia conforme a região, mas geralmente é composto por cúrcuma, cominho, gengibre e canela. Originário do subcontinente indiano, ele tem sido associado a diversos benefícios à saúde devido à capacidade antibacteriana de reduzir a inflamação.

Tempero comum em muitas cozinhas, o cominho tem sido objeto de interesse em pesquisas científicas por sua capacidade de melhorar a digestão e aliviar problemas como dores abdominais e indigestão. Seus compostos ativos possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, além de efeitos positivos no controle de peso.

Foto colorida de um cominho - Metrópoles
Cominho

Já a cúrcuma é conhecida por seu principal componente ativo, a curcumina, que demonstrou ter poderosos efeitos anti-inflamatórios em diversos estudos científicos. É ainda um poderoso antioxidante, que ajuda a prevenir o envelhecimento prematuro e melhorar a saúde cardiovascular.

Combinar açafrão, curry e cominho na mesma receita não só proporciona um sabor exótico às receitas, mas também pode ser uma forma natural de combater a inflamação e promover a saúde geral.

Quais assuntos você deseja receber?

Ícone de sino para notificações

Parece que seu browser não está permitindo notificações. Siga os passos a baixo para habilitá-las:

1.

Ícone de ajustes do navegador

Mais opções no Google Chrome

2.

Ícone de configurações

Configurações

3.

Configurações do site

4.

Ícone de sino para notificações

Notificações

5.

Ícone de alternância ligado para notificações

Os sites podem pedir para enviar notificações

metropoles.comVida & Estilo

Você quer ficar por dentro das notícias de vida & estilo e receber notificações em tempo real?