1 de 1 mãos de uma mulher segurando um bowl branco com alimentos
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Não é novidade que a alimentação influencia a qualidade dos cabelos, unhas e pele. Nesse caso, existem três alimentos comuns que são conhecidos por ajudar a rejuvenescer a pele: chá matcha, salmão e tofu.
Presentes na dieta das japonesas, conhecidas por terem uma pele que tende a envelhecer de forma mais lenta, esses alimentos oferecem múltiplos benefícios para a saúde. Isso porque eles contêm alto teor de antioxidantes e ácidos graxos, essenciais para uma cútis mais saudável e jovem.
Confira abaixo os motivos para incluir na dieta os três alimentos citados acima:
Chá matcha
O chá matcha é rico em antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres no corpo, responsáveis pelo envelhecimento prematuro da pele. Além disso, a bebida contém vitaminas A, C e E, que possuem inúmeros benefícios, afirma a nutricionista Leticia Gasparetto ao Metrópoles.
O chá matcha virou a bebida queridinha dos que prezam pelo bem-estar e pode ser encontrado em diversas cafeterias
“A vitamina A ajuda na renovação celular, promovendo uma pele mais uniforme e saudável. Já a vitamina C contribui para a produção de colágeno, essencial para a firmeza e elasticidade da pele. Por fim, a vitamina E age como um antioxidante potente, protegendo a pele contra danos e promovendo a hidratação”.
A nutricionista Thaiz Brito, colunista do Metrópoles, explica que o chá matcha pode colaborar para a qualidade da pele justamente pelo alto teor de antioxidantes e compostos bioativos. “Fora que o matcha também contém clorofila, que ajuda a manter a pele mais clara e saudável”.
Salmão
Um dos peixes mais conhecidos, o salmão é uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3 e vitamina D. Esses nutrientes, segundo Leticia, possuem propriedades anti-inflamatórias que ajudam a reduzir a inflamação na pele, o que pode prevenir o aparecimento de manchas e acne.
O salmão também é rico em vitaminas do complexo B e E, proteínas e minerais. Isso faz dele um alimento bem completo para a saúde capilar e da pele. “Como o salmão contém gorduras boas, essas vitaminas são ainda melhores aproveitadas e absorvidas nesse alimento”, diz Thaiz.
Rico em ômega-3 e vitaminas, o salmão promove a saúde da pele
Tofu
Segundo a colunista do Metrópoles, o tofu pode ser considerado uma mão na roda quando o assunto é textura da pele. Isso porque o alimento contém isoflavonas, um tipo de antioxidante que ajuda a promover hidratação e elasticidade, reduzindo a formação de rugas.
“Além disso, ele contém proteína de qualidade e compostos anti-inflamatórios, que auxiliam na prevenção de acnes e rosácea. Há ainda ácidos-graxos essenciais, a exemplo do ácido linoleico, que mantém a barreira lipídica da pele e evita o ressecamento”.
A nutricionista Leticia confirma a fala de Thaiz. “O tofu é rico em isoflavonas, que são fitoestrogênios que têm efeitos positivos na pele. Eles ajudam a manter a elasticidade e a reduzir a degradação do colágeno, o que evita o aparecimento de rugas e manchas de envelhecimento”.
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Alguns hábitos maléficos à saúde são capazes de estimular um processo denominado inflammaging: tipo de inflamação que não dá sinais, mas acelera o envelhecimento e o desenvolvimento de doenças
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Tabagismo, estresse, privação de sono, sedentarismo, abuso de álcool, exposição solar frequente sem proteção e, principalmente, má alimentação são alguns desses hábitos causadores de inflamação no organismo
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Segundo especialistas, a alimentação do ocidente é rica em alimentos pró-inflamatórios, que podem gerar sérios danos que culminam em doenças metabólicas e no envelhecimento precoce
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Algumas das alternativas para evitar o envelhecimento precoce, portanto, é manter uma dieta saudável. A ingestão de alimentos nutritivos pode favorecer a saúde do corpo e reduzir a inflamação
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Alimentos como mirtilos, chocolate amargo e espinafre são ricos em flavonoide, substância química que fornece benefícios à saúde. Além de saborosos, estes alimentos também são apontados como um dos que ajudam a prevenir rugas, pois têm efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes
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Em contrapartida, carboidratos refinados, alimentos como carne vermelha e processada, ou aqueles ricos em açúcar são pró-inflamatórios e estão relacionados ao desenvolvimento de doenças cardiovasculares
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Introduzir na dieta vitamina E, C e D, ômega-3, cúrcuma, pré e probióticos, resveratrol, astaxantina e demais suplementação anti-inflamatória, com a devida orientação médica, pode ajudar
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Exercícios que fortalecem os ossos e os músculos são essenciais para evitar doenças e demais problemas de saúde. Além de melhorar o equilíbrio, se exercitar ao menos duas vezes por semana é um dos segredos para prolongar a expectativa de vida, controlar o peso e evitar o envelhecimento precoce
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Gerenciar os níveis de estresse também faz toda a diferença. Hormônios liberados em situação de estresse, quando repetidamente desencadeados, contribuem para a inflamação crônica. De acordo com especialistas, a prática de yoga e demais exercícios de relaxamento podem ajudar a acalmar o sistema nervoso
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Abandonar vícios como cigarro e alcoolismo, por exemplo, também ajuda a combater a inflamação e evitar problemas de saúde como o câncer de pulmão
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E por último, mas não menos importante, dormir bem. Ter uma noite de sono tranquila representa metade do caminho para se adquirir uma boa qualidade de vida e evitar o envelhecimento precoce. Enquanto dormimos, o sistema imunológico produz substâncias protetoras que combatem a infecção, enquanto o sono ruim pode ser responsável por desencadear problemas como obesidade e quadros de demência
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O sono tem um papel fundamental para proporcionar um restauro físico e mental. A partir dele, as atividades cerebrais são reorganizadas e todo o funcionamento do corpo preparado para um novo dia
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