Suco anti-inflamatório turbina o treino e reduz a pressão arterial
Poderoso, este suco une beterraba, couve e limão, além do gengibre, e é uma excelente pedida para tomar antes do treino
atualizado
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Uma forma prática de ingerir nutrientes e, ao mesmo tempo, reforçar a hidratação é por meio da ingestão de sucos. Nesse quesito, há uma infinidade de sabores. No entanto, existe uma combinação que supera as demais em termos de benefícios, principalmente no pré-treino.
Combinar gengibre, couve e limão com a beterraba pode ser uma excelente pedida, considerando as propriedades do vegetal de cor roxa.
A beterraba é rica em antioxidantes, como a betalaína, que ajuda a reduzir o risco de doenças crônicas. Além disso, é fonte de óxido nítrico, o que aumenta a vasodilatação, responsável pelo controle do tônus vascular. Esses nitratos colaboram, ainda, na melhora do fluxo sanguíneo e na oxigenação dos tecidos — tornando-a, assim, uma excelente pedida no pré-treino. O consumo regular ajuda também a reduzir a pressão arterial.
O gengibre, por sua vez, pode se fazer presente na “superbebida” por se destacar devido à ação anti-inflamatória. Quando somado ao limão e couve, resulta em uma alta concentração de nutrientes, principalmente a vitamina C, que atua diretamente no aumento da imunidade, na qualidade da pele e na redução dos radicais livres.
Confira a receita deste suco poderoso!
Você vai precisar de:
- 1 beterraba pequena
- 1 limão tahiti
- 1 lasca de gengibre
- 1 folha de couve
- 1 e 1/2 copo de água
Higienize os vegetais e, após isso, acrescente todos ingredientes no liquidificador com bastante gelo, para deixar mais refrescante.
(*) Thaiz Brito é nutricionista pós-graduanda em Nutrição Esportiva Clínica
