Muitas pessoas procuram refeições saudáveis e saciantes para comer antes de dormir. Além de ajudar a induzir o sono, alguns alimentos, especialmente os vegetais, auxiliam no emagrecimento e possuem nutrientes que oferecem inúmeros benefícios à saúde.
O Metrópoles conversou com as nutricionistas Leticia Canelada e Letícia Carbinatti, que listaram os melhores vegetais para comer antes de dormir se quiser emagrecer. Vale citar que os alimentos citados abaixo foram recomendados pelas duas profissionais.
O espinafre é o primeiro da lista. Leticia Canelada explica que o vegetal contém magnésio e cálcio, minerais que ajudam a regular o sono. Ele também tem poucas calorias e é rico em fibras, ajudando a manter a saciedade, de acordo com Carbinatti.
Outros benefícios do espinafre incluem propriedades antioxidantes, vitamina K e ácido fólico, que melhoram a saúde óssea e cardiovascular.
O espinafre é rico em antioxidantes e betacaroteno
Brócolis
Segundo as nutricionistas, o brócolis contém magnésio e outros nutrientes essenciais que promovem a saúde geral e melhoram a qualidade do sono. Além disso, é um alimento com poucas calorias, rico em fibras, vitamina C e K, contribuindo para saciedade e saúde do sistema imunológico.
Couve-flor
“A couve-flor possui um nutriente chamado colina, que ajuda na produção de neurotransmissores que regulam o sono. Vitamina C e K, e vários antioxidantes também dão suporte para a saúde de forma geral”, afirma Leticia Canelada.
Assim como os outros vegetais, a nutricionista Carbinatti elucida que a couve-flor é uma boa opção para ajudar no controle de peso por possuir poucas calorias.
O alimento é rico em fibras
Abobrinha
Por último, as experts listam a abobrinha. A explicação está na quantidade de antioxidantes e água, que auxilia na hidratação e no relaxamento. Contém outros nutrientes, como magnésio e vitaminas do complexo A e C, que ajudam a relaxar o corpo e a dormir mais e melhor.
Alerta das nutricionistas
É importante frisar que, no período da noite, o mais indicado é dar preferência para os vegetais cozidos, assados ou grelhados, uma vez que apresentam uma digestibilidade mais fácil que as verduras (folhas cruas, por exemplo).
“Com o passar do dia, a digestão vai ‘perdendo potência’. Portanto, muitas vezes, não é tão indicado consumir um super bowl de salada antes de dormir. Além disso, para melhorar a qualidade do sono e o processo de destoxificação, o ideal é encerrar a janela alimentar com até três horas antes de dormir”, finaliza Canelada.
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Perder peso de forma saudável não é algo que acontece da noite para o dia. É necessário ter bons hábitos de vida, fazer exercícios, manter dieta e ter persistência
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No entanto, quando combinados com boas práticas, certos alimentos podem auxiliar na perda de peso graças ao alto teor de fibras e/ou poder termogênico e anti-inflamatório
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Esses alimentos são aqueles capazes de combater a retenção de líquidos, melhorar o trânsito intestinal, acelerar o metabolismo ou queimar calorias
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O abacate, apesar de calórico, é rico em gorduras boas, possui propriedades anti-inflamatórias e é um alimento que incentiva digestão mais lenta. Logo, é uma fruta que ajuda a prolongar a saciedade do corpo
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A pimenta é outro alimento que auxilia na perda de peso. Por elevar a temperatura corporal e ser capaz de aumentar a frequência cardíaca, as pimentas fazem com que queimemos mais calorias
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O salmão é um dos alimentos que prolongam a sensação de saciedade. Além de ser uma ótima fonte de proteína, também contém ácidos graxos anti-inflamatórios
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A maçã verde é uma das frutas mais indicadas para quem procura por alimentos que auxiliem na perda de peso. Além de conter pouco açúcar, se comparada a outros tipos de maçãs, ela também é rica em pectina, que auxilia na redução do colesterol e no bom funcionamento digestivo
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Além de possuírem efeito termogênico, os ovos têm 6 gramas de proteína por porção. Quando consumidos pela manhã, promovem saciedade por várias horas no dia
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Apesar de ser calórico, o coco traz sensação de saciedade, é rico em gorduras boas e disponibiliza energia para o organismo de forma mais rápida que outros tipos de gordura
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Brócolis, couve, couve-flor, couve de Bruxelas, repolho e rúcula, os vegetais crucíferos, possuem baixa caloria e são poderosas fontes de fibras
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Peito de frango é uma excelente fonte de proteína e possui baixo teor de gordura e calorias
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Segundo especialistas, o vinagre de maçã prolonga a sensação de saciedade e ajuda a controlar os níveis de insulina no corpo. Há duas maneiras de consumir esse alimento: colocando na salada ou diluindo em água e tomando antes das refeições
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Frutas vermelhas são outro grande trunfo. Elas possuem propriedades rejuvenescedoras, atuam na redução dos níveis de inflamação e pressão arterial, são ricas em antioxidantes e deliciosas. Morango, cereja, groselhas vermelhas e mirtilos são exemplos
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