1 de 1 Foto colorida de um café da manhã - Metrópoles
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Muitas pessoas ficam em dúvida sobre o que comer à noite para perder peso e ter uma boa qualidade de sono. Mas, e pela manhã? Quais são os melhores alimentos para acelerar o metabolismo e emagrecer? As nutricionistas Ingrid Albuquerque e Cibele Santos respondem.
“É importante priorizar proteínas no café da manhã, pois elas ajudam a estimular a leptina, conhecido como o hormônio da saciedade, que auxilia no controle do apetite. Isso reduz a ingestão calórica e regula o gasto energético durante todo o dia”, afirma Ingrid ao Metrópoles.
Sendo assim, a nutricionista recomenda consumir ovos, queijo, frango e whey protein. Cibele, por sua vez, acrescenta peito de frango desfiado, atum e iogurte, bem como proteínas de origem vegetal, que incluem sementes de chia, girassol, linhaça e abóbora.
As proteínas são encontradas em alimentos de origem animal e vegetal
“Esses alimentos são boas opções para o café da manhã ao longo da semana, pois contêm aminoácidos responsáveis pela regeneração tecidual e celular, além de ajudar na produção de anticorpos e aumentar a sensação de saciedade”, elucida a nutricionista Cibele.
Grãos integrais, frutas vermelhas e gorduras boas, como azeite, óleo de coco, castanhas e pasta de amendoim, também entram na lista de Cibele. Entre os benefícios, ela lista as propriedades antioxidantes e os nutrientes como fibras e proteínas, que contribuem para manter uma maior saciedade ao longo do dia.
Por fim, a nutricionista Ingrid afirma que é essencial consumir no café da manhã alimentos com potencial termogênico para acelerar o metabolismo. Isso inclui café, chá verde, canela e gengibre.
Confira abaixo algumas sugestões de café da manhã para acelerar o metabolismo e emagrecer, de acordo com a expert:
Café preto sem açúcar + ovos mexidos (com ou sem queijo);
Chá verde + torrada com patê de frango;
Whey protein batido com fruta, aveia e canela;
Chá de gengibre com canela e maçã + omelete.
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Perder peso de forma saudável não é algo que acontece da noite para o dia. É necessário ter bons hábitos de vida, fazer exercícios, manter dieta e ter persistência
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No entanto, quando combinados com boas práticas, certos alimentos podem auxiliar na perda de peso graças ao alto teor de fibras e/ou poder termogênico e anti-inflamatório
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Esses alimentos são aqueles capazes de combater a retenção de líquidos, melhorar o trânsito intestinal, acelerar o metabolismo ou queimar calorias
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O abacate, apesar de calórico, é rico em gorduras boas, possui propriedades anti-inflamatórias e é um alimento que incentiva digestão mais lenta. Logo, é uma fruta que ajuda a prolongar a saciedade do corpo
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A pimenta é outro alimento que auxilia na perda de peso. Por elevar a temperatura corporal e ser capaz de aumentar a frequência cardíaca, as pimentas fazem com que queimemos mais calorias
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O salmão é um dos alimentos que prolongam a sensação de saciedade. Além de ser uma ótima fonte de proteína, também contém ácidos graxos anti-inflamatórios
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A maçã verde é uma das frutas mais indicadas para quem procura por alimentos que auxiliem na perda de peso. Além de conter pouco açúcar, se comparada a outros tipos de maçãs, ela também é rica em pectina, que auxilia na redução do colesterol e no bom funcionamento digestivo
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Além de possuírem efeito termogênico, os ovos têm 6 gramas de proteína por porção. Quando consumidos pela manhã, promovem saciedade por várias horas no dia
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Apesar de ser calórico, o coco traz sensação de saciedade, é rico em gorduras boas e disponibiliza energia para o organismo de forma mais rápida que outros tipos de gordura
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Brócolis, couve, couve-flor, couve de Bruxelas, repolho e rúcula, os vegetais crucíferos, possuem baixa caloria e são poderosas fontes de fibras
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Peito de frango é uma excelente fonte de proteína e possui baixo teor de gordura e calorias
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Segundo especialistas, o vinagre de maçã prolonga a sensação de saciedade e ajuda a controlar os níveis de insulina no corpo. Há duas maneiras de consumir esse alimento: colocando na salada ou diluindo em água e tomando antes das refeições
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Frutas vermelhas são outro grande trunfo. Elas possuem propriedades rejuvenescedoras, atuam na redução dos níveis de inflamação e pressão arterial, são ricas em antioxidantes e deliciosas. Morango, cereja, groselhas vermelhas e mirtilos são exemplos
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