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Tudo caro? Veja seis fontes de proteínas que não custam tanto

Aveia, grão-de-bico e gergelim são alguns tipos de ingredientes ricos nesse nutriente fundamental para a saúde

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grão de bico
1 de 1 grão de bico - Foto: Pixabay

Já sabemos a importância de ingerir proteínas na dieta, contudo, com a disparada dos preços nas gôndolas dos mercados, é necessário saber fazer boas opções.

Uma forma de enriquecer suas refeições é ir além das proteínas de fonte animal, como frango e carne. Acrescente as de fontes vegetais. Mais baratas, elas ainda contam com outros nutrientes.

Quer saber algumas delas? Confira, abaixo:

Grão-de-bico
Primo do feijão, dentro da família das leguminosas, conta com 19 g de proteína a cada 100 g. Para quem é fã desse alimento, pode ser uma boa pedida para agregar valor nutricional aos pratos. Ele também é conhecido como “grão da felicidade” pela abundante presença de triptofano – famoso hormônio da felicidade – em sua composição.

Amendoim
Se tem um alimento presente na rotina dos vegetarianos é o amendoim. Em 100 g, ele tem 22g de proteínas, um valor bem considerável. A dica é dar preferência para versão em pasta, pois o amendoim cru pode conter fungos que produzem substâncias tóxicas ao organismo.

Ovos
Já não é novidade para ninguém que trata-se de um superalimento. Rico em vitaminas, minerais e gorduras de boa qualidade, o ovo também é uma excelente fonte de proteínas. Em uma unidade, é possível encontrar 6,5 g de proteína.

Aveia
Um cereal para lá de importante, a aveia é rica em fibras, como as betaglucanas, que fornece saciedade ao organismo e ajuda a controlar o açúcar sanguíneo. Uma xícara de chá conta com 7g de proteínas.

Sementes de gergelim

Gergelim cru
Um tipo de semente riquíssima em proteína. Em 100 g, há 21g de proteínas, perdendo apenas para o amendoim.

Atum em lata
Uma opção mais em conta do peixe seria o atum enlatado. Nessa versão, é possível contar com boa quantidade do nutriente e, inclusive, ômega-3. O valor proteico é semelhante ao frango: quase 30 g em 100 g.

(*) Thaiz Brito é nutricionista pós-graduanda em Nutrição Esportiva Clínica

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