metropoles.com

Sem memória? Veja 4 alimentos prejudiciais para o cérebro de idosos

Segundo estudo da Universidade de Ohio, alimentos ultraprocessados podem afetar negativamente a memória de pessoas com idade avançada

atualizado

Compartilhar notícia

Google News - Metrópoles
Getty Images
Imagem colorida de Guloseimas e alimentos ultraprocessados
1 de 1 Imagem colorida de Guloseimas e alimentos ultraprocessados - Foto: Getty Images

Os produtos ultraprocessados podem causar, além de obesidade, diabetes, pressão alta e síndromes metabólicas, prejuízos para a memória de idosos. Quem afirma são estudiosos da Universidade de Ohio, nos Estados Unidos, que realizaram uma pesquisa sobre o tema com cobaias.

O levantamento foi feito com grupos de animais jovens e idosos com dietas normais e ricas em itens refinados, como o açúcar. Os animais mais velhos que receberam alimentos ultraprocessados saíram mais prejudicados da memória ao fim do estudo. Ao observar o cérebro dos animais, foram encontrados um número maior de substância inflamatórias, responsáveis pelos prejuízos em questão.

8 imagens
Praticar atividade física é essencial
Lembre-se: o efeito sanfona desencadeia doenças cardiovasculares e alterações hormonais
Por isso, procure sempre manter a boa forma
Se quiser emagrecer, aumente também a ingestão de líquidos, como água, sucos e chás
Evite erros comuns que retardam o emagrecimento
1 de 8

Ao Metrópoles, nutricionista lista cuidados com a alimentação, sono, estresse e hidratação

Reprodução
2 de 8

Praticar atividade física é essencial

Pixabay
3 de 8

Lembre-se: o efeito sanfona desencadeia doenças cardiovasculares e alterações hormonais

Tim Platt/Getty Images
4 de 8

Por isso, procure sempre manter a boa forma

Alto Astral/Reprodução
5 de 8

Se quiser emagrecer, aumente também a ingestão de líquidos, como água, sucos e chás

Getty Images
6 de 8

Evite erros comuns que retardam o emagrecimento

Getty Images
7 de 8

Como ter noites de sono ruins e treinar demais, o que desgasta o corpo

Pixabay
8 de 8

A gordura abdominal é perigosa

Getty Images

O estudo reforça a ideia de que os alimentos industrializados devem ser consumidos apenas em ocasiões esporádicas. Eles, de fato, não servem como base de uma alimentação saudável.

A seguir, veja quatro alimentos ultraprocessados muito prejudiciais à saúde:

Refrigerante

A bebida é fabricada de forma industrial, tendo como base apenas água, açúcar e aditivos químicos, e já foi intitulada como um dos produtos responsáveis pela pandemia da obesidade.

Pizza congelada

Assim como os refrigerantes, as pizzas industrializadas contêm alto teor de carboidratos associados a gorduras saturadas, trans e aditivos químicos, sem contar com altas cargas de sódio. Abusar no consumo desse tipo de alimento pode levar a graves efeitos deletérios.

Bolacha

Além de serem ricas em açúcares, as bolachas contêm a famosa gordura trans. Um pacote delas chega a conter mais de 600 calorias, injetando alta quantidade de açúcar na corrente sanguínea.

Embutidos

O consumo de embutidos deve ser evitado ao máximo. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), esse tipo de alimento, quando ingerido em excesso, é responsável até mesmo pelo surgimento de câncer. O consumo de carnes vermelhas não deve exceder 500 gramas semanais, e os embutidos como presuntos, salames e salsichas devem ser evitados ao máximo.

Esses produtos não têm a finalidade de nutrir, além de conter altas cargas de açúcares, gorduras e sódio. Por isso, sua ingestão deve ser mínima e controlada. Priorize uma alimentação com alimentos in natura e minimamente processados.

(*) Thaiz Brito é nutricionista pós-graduanda em Nutrição Esportiva Clínica

Quais assuntos você deseja receber?

Ícone de sino para notificações

Parece que seu browser não está permitindo notificações. Siga os passos a baixo para habilitá-las:

1.

Ícone de ajustes do navegador

Mais opções no Google Chrome

2.

Ícone de configurações

Configurações

3.

Configurações do site

4.

Ícone de sino para notificações

Notificações

5.

Ícone de alternância ligado para notificações

Os sites podem pedir para enviar notificações

metropoles.comVida & Estilo

Você quer ficar por dentro das notícias de vida & estilo e receber notificações em tempo real?