metropoles.com

Por que comer menos à noite pode ajudar no seu emagrecimento

Uma análise realizada com 420 obesos observou o efeito da distribuição calórica ao longo do dia na perda de peso

atualizado

Compartilhar notícia

Google News - Metrópoles
Getty Images/Reprodução
Mesa redonda
1 de 1 Mesa redonda - Foto: Getty Images/Reprodução

Existe uma vertente na nutrição, chamada crononutrição, que tem ganhado protagonismo no meio científico. Para quem nunca ouviu falar, o termo aparentemente complicado consiste, basicamente, em pautar a sua alimentação de acordo com as propriedades fisiológicas do ciclo circadiano.

Estudos recentes revelaram que uma oferta maior de calorias durante o dia, com diminuição da quantidade à noite, ajuda a queimar mais gordura.

Prato com talheres e alimentos

A justificativa? De acordo com o padrão de secreção hormonal mediada pelo ciclo circadiano, temos uma melhor resposta da insulina a variações da glicemia no período da manhã, ou seja, uma refeição com alto teor de carboidratos terá impacto nas oscilações da glicemia e na insulina se feitas no começo do dia, em detrimento do período noturno.

Uma análise realizada com 420 obesos observou o efeito do padrão da distribuição calórica por todo o dia na perda de peso. A intervenção foi realizada por 20 semanas e, nelas, os indivíduos foram divididos em dois grupos, um com almoço antes das 15h e outro, após esse horário.

Mulher segurando pote com comida

O resultado reforçou os princípios da crononutrição, já que o grupo que almoçava mais cedo apresentou um emagrecimento maior ao final de 20 semanas de observação.

Além desse estudo, é possível encontrar diversas outras metodologias apontando resultados contundentes que comprovam: o organismo humano não foi feito para grandes refeições no período noturno.

É necessário frisar que, ao entardecer, o nosso sistema gastrointestinal trabalha de forma mais lenta. Comer em grandes quantidades à noite pode gerar prejuízos ao sono e à saúde, além de culminar naqueles quilinhos a mais.

Outro fato que faz entender sobre a crononutrição seria em relação aos comportamentos dos nossos antepassados, ou seja, dos homens primitivos. Eles precisam caçar em busca de seus alimentos no período matutino, enquanto, no período noturno, apenas descansavam.

Isso leva a crer que o metabolismo humano tenha se adaptado à configuração dos padrões alimentícios primitivos, tendo como resposta, inclusive, um despreparo para receber grande volume de comida após às 18h.

(*) Thaiz Brito é nutricionista pós-graduanda em Nutrição Esportiva Clínica

Compartilhar notícia

Quais assuntos você deseja receber?

sino

Parece que seu browser não está permitindo notificações. Siga os passos a baixo para habilitá-las:

1.

sino

Mais opções no Google Chrome

2.

sino

Configurações

3.

Configurações do site

4.

sino

Notificações

5.

sino

Os sites podem pedir para enviar notificações

metropoles.comVida & Estilo

Você quer ficar por dentro das notícias de vida & estilo e receber notificações em tempo real?