Nutricionista “bonitão” de Angelina Jolie ensina receitas para emagrecer

Uma das celebridades mais famosas de Hollywood teve alguns de seus segredos revelados. Em entrevista ao Daily Mail, o nutricionista e personal trainer australiano Luke Hines, conhecido por trabalhar com Angelina Jolie (e por sua beleza estonteante), contou alguns truques da estrela para manter a forma.

Segundo ele, uma das maneiras de não perder o foco é investir em um combo que misture “exercícios físicos prazerosos” e uma alimentação com foco em aumentar a imunidade.

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Double tap if you love the look of my Chocolate Peanut Butter Bars ? Think goey chocolate brownie base with a thick layer of oozy peanut caramel all topped with a chunky peanut chocolate ? All Low-Carb Keto, GF, DF, RSF and Plant Based. BROWNIE BASE 125 ml (1⁄2 cup) coconut oil 150 g (1 cup) monk fruit sweetener or coconut sugar 120 g (1 cup) cacao powder 55 g (1⁄2 cup) almond meal 1 vanilla pod, split and seeds scraped, or 1 teaspoon vanilla powder 2 large eggs, beaten 1⁄4 teaspoon sea salt PEANUT CARAMEL 250 g smooth peanut butter 125 ml (1⁄2 cup) monk fruit syrup or pure maple syrup 125 ml (1⁄2 cup) coconut oil 1 vanilla pod, split and seeds scraped, or 1 teaspoon vanilla powder 1⁄4 teaspoon sea salt CRUNCHY CHOC PEANUT LAYER 250 g crunchy peanut butter 250 ml (1 cup) cacao butter 120 g (1 cup) cacao powder 1/4 cup coconut oil, melted 3 tablespoons pure maple syrup Preheat the oven to 180°C and line a 24 cm square cake tin with baking paper. Add the coconut oil, sweetener and cacao powder to a saucepan over medium heat and whisk for 4–5 minutes, or until well combined and the sugar has dissolved. Stir in the almond meal, vanilla, egg and salt to form a batter, then remove from the heat, pour into the prepared cake tin and spread evenly. Bake for 10–15 minutes, or until a toothpick inserted into the centre comes out clean. Set aside in the fridge or freezer to cool completely. To make the caramel layer, add all the ingredients to a saucepan over medium–high heat and melt, stirring constantly, until nice and runny. Pour the caramel over the cooled brownie layer and transfer to the freezer for 30 minutes to set firm. For the crunchy peanut layer, add the coconut oil, cacao butter, cacao powder and sweetener to a saucepan over medium heat and stir until nice and smooth. Stir in the peanut butter and mix well to combine. Pour over the cooled caramel layer and return to the freezer for another 30 minutes, or until set. To serve, remove from the fridge and cut into bars with a warm knife. #lowcarb #keto #plantbased #glutenfree #dairyfree #vegan #refinedsugarfree #peanutbutter

A post shared by Luke Hines The Healthy Cook (@lukehinesonline) on Jun 29, 2020 at 1:10am PDT

De acordo com o profissional, a dieta ideal seria composta das seguintes refeições:

• Comece o dia com ovos, abacate e alguns legumes salteados. Isso mesmo. Se achar muito estranho, vale trocar por um smoothie de frutas batido com alguma fonte de proteína, como banana e leite ou framboesas e iogurte grego light.
• O almoço segue a mesma linha e é simples: salada com folhas frescas e sua fonte favorita de proteína grelhada. Outra alternativa é uma sopa saudável de vegetais com um pouco de carne cozida lentamente e desfiada.
• No jantar, boa pedida é um salmão crocante com brócolis queimado e abóbora assada.

Cuide do intestino

Hines também alertou que muita gente não consegue emagrecer por não tratar problemas que nada tem a ver com a alimentação, como falta de sono, estresse crônico, drogas e álcool.

Primeiramente, gerencie esses fatores para, depois, ver resultados a curto, médio e longo prazos. Estar com a saúde mental equilibrada também é fundamental, mesmo em tempos de pandemia de coronavírus.

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Ele assegura que, ao cuidarmos do intestino, também é possível ver melhoras na balança. Para isso, consumo a maior variedade de frutas e legumes que puder. “Coma o arco-íris. Isso significa comer uma ampla variedade de cores para obter todos os nutrientes variados”, ensina.

Por fim, Luke diz que certos vegetais fermentados, comuns na cultura coreana, são ótimos para regular a atividade do órgão. Kombucha, repleto de bactérias benéficas, ajuda igualmente.

Projeto

Ao Metrópoles, Luke Hines acrescentou: uma das formas de aumentar o bem-estar é, também, meditar e fazer atividades relaxantes. Ele, por exemplo, é um dos narradores do Synctuition, aplicativo de áudios de mindfulness que ajuda quem escuta a se concentrar no momento presente. O app pode ser baixado na Apple Store e no Google Play.