Exagerou nos doces? Aprenda a fazer um chá para desintoxicar o corpo

Não importa o quanto você preze por uma rotina de alimentação saudável, todo mundo está sujeito a cometer alguns “deslizes” quando aparece um belo prato de doce. E tudo bem, afinal, uma boa alimentação jamais deveria ser pautada por uma vida de restrições.

Se uma boa sobremesa é o seu ponto fraco, uma alternativa é investir em ingredientes naturais para desintoxicar o organismo após ceder às tentações.

De acordo com a chef confeiteira e empreendedora em doces saudáveis Gracinda Borges, “depois de ingerir alimentos inflamatórios, como açúcar refinado, glúten e gorduras saturadas, muitas pessoas sentem-se inchadas ou têm aumento de peso”.

Por isso, a chef recomenda fazer uma desintoxicação com sucos e chás ricos em antioxidantes que desinflamam o organismo. Confira uma receita de chá detox para fazer em casa:

Ingredientes

1 colher de sopa de carqueja;

1 colher de sopa  de erva-doce (semente);

2 colheres de sopa de casca de romã (Punica granatum);

2 colheres de sobremesa de gengibre;

1 litro de água

Modo de preparo

Colocar em água fria o romã e o gengibre, levar ao fogo, quando levantar fervura (100°c), esperar 5 minutos e desligar.

Adicionar as demais ervas, abafar por 10 minutos e coar.

Pode ser consumido quente ou gelado.