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Descubra como preparar brigadeiro de Whey Protein em casa ou onde comprá-lo em Brasília

Apesar do sucesso do doce fitness, nutricionistas contestam as promessas do “brigadeiro sem culpa”

atualizado

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Brigadeiro
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O cardápio do casamento de Juju Salimeni chamou a atenção com alimentos fitness. Um, em especial, está entre os quitutes mais pesquisados da internet neste sábado (26/9): o brigadeiro de Whey Protein.

Só quem nunca pisou em uma academia (#VemMonstro) não conhece a série de doces e salgados feitos à base do suplemento alimentar com altas taxas de proteína. Afinal, sacudir a garrafinha depois do treino e tomar o shake perdeu a graça.

O brigadeiro de Whey pode ser encontrado em lojas do DF. O preço chega perto dos R$ 30, o pote de 150g. “Temos uma clientela apaixonada, que vem toda semana buscar o doce para diminuir a vontade de comer chocolate”, conta Carolina Alves, da loja Diet Muscle.

Achou caro? Então você pode arriscar fazer o Brigadeiro de Whey em casa. A receita é simples. Misture 1 xícara de água quente, 5 colheres (sopa) de leite desnatado, 4 colheres (sopa) de cacau em pó, 1 colher (sopa) de óleo de coco e 2 e 3 colheres (sopa) de Whey Protein de chocolate em uma panela de fogo baixo até a massa ficar espessa.

Adianta?
Apesar da fama do quitute fitness, alguns nutricionistas torcem o nariz para as promessas do “brigadeiro sem culpa”.

“O que eu vejo são pessoas que têm a vida normal e querem se alimentar como atletas. Por exemplo, comer clara de ovo o dia inteiro, Eu geralmente prego que se tenha boas refeições e use o mínimo de suplementos possíveis”, opina a nutricionista Giovanna Barros.

Ela alerta que a dieta balanceada é a melhor forma de emagrecer. “Quando tiver um casamento, pode comer os docinhos com moderação”, brinca Giovanna.

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