metropoles.com

Descubra chá antioxidante perfeito para secar a barriga e rejuvenescer

O chá em questão é rico em teanina, clorofila e cafeína, além de possuir efeito diurético

atualizado

Compartilhar notícia

Google News - Metrópoles
Getty Images
Green tea on bamboo
1 de 1 Green tea on bamboo - Foto: Getty Images

Os chás são compostos naturais que, quando bem recomendados, podem oferecer diversos benefícios à saúde. Um chá que ganhou os holofotes nos últimos tempos foi o chá verde. Há, no entanto, um derivado dele que promete benefícios ainda mais expressivos.

Para quem não conhece, o matcha é uma forma em pó do chá verde (Camellia sinensis). A bebida é consumida há mais de mil anos no Japão. O que a diferencia é a forma de produção. Nas semanas que antecedem sua colheita, as plantas do chá são cobertas para evitar a luz solar direta, fazendo com que a produção de clorofila aumente, conferindo ao matcha a característica coloração verde escura.

Graças a essa forma de produção, o chá produz mais compostos benéficos à saúde. Dentre eles, destaque para a teanina, a clorofila e a cafeína.

Uma porção desse chá pode conter de 55 mg a 130 mg de cafeína. Vale lembrar que o FDA, a agência reguladora dos Estados Unidos, recomenda manter uma ingestão de até 400 mg de cafeína por dia.

A cafeína pode conferir alguns benefícios ao organismo. Ela melhora a performance atlética, eleva a atenção e, ao reduzir o cortisol, conhecido como hormônio do estresse, turbina o humor.

6 imagens
O chá está presente na rotina de muitas pessoas
O matcha depois de moído em moinho
O chá traz diversos benefícios à saúde
As ervas também podem fazer mal se consumidas fora de controle
Chá verde pode ser tomado quente ou gelado
1 de 6

O matcha é extraído da planta Camellia sinensis, mesma espécie da qual se extrai o chá verde e o chá preto

Sitthipong Inthason/EyeEm/Getty Images
2 de 6

O chá está presente na rotina de muitas pessoas

d3sign/Getty Images
3 de 6

O matcha depois de moído em moinho

iStock
4 de 6

O chá traz diversos benefícios à saúde

Getty Images
5 de 6

As ervas também podem fazer mal se consumidas fora de controle

John Slater/Getty Images
6 de 6

Chá verde pode ser tomado quente ou gelado

iStock

Emagrece e combate o envelhecimento precoce

No matcha, além dos benefícios pela cafeína, desfrutamos dos benefícios das catequinas e dos fitoquímicos, que ajudam a aumentar o pico de energia produzida pelos alimentos. Para se ter ideia, a bebida possui esse efeito 137 vezes maior do que o chá verde — e tem gosto semelhante.

Pelo alto teor de l-theanina, o matcha ainda ajuda no foco e na concentração, na função revitalizante e no combate ao envelhecimento. Para quem sofre com retenção hídrica, ele pode ser um excelente aliado, já que promove efeito diurético.

Além de prevenir doenças inflamatórias como diabetes, colesterol alto e síndrome metabólica, o chá é um excelente aliado no controle do peso. Ele auxilia a acelerar o metabolismo.

Muitos estudos já conseguiram correlacionar a ingestão desse chá antioxidante à perda de gordura corporal e ao aumento do gasto energético.

Motivos para investir nesse chazinho não faltam, mas lembre-se: a ingestão de uma boa quantidade de água ao tomar a substância é primordial.

O chá deve ser evitado por gestantes, lactantes, pessoas que sofrem de ansiedade, gastrite e outras desordens. Antes de tomá-lo, busque a orientação de um profissional.

(*) Thaiz Brito é nutricionista pós-graduanda em Nutrição Esportiva Clínica

Compartilhar notícia

Quais assuntos você deseja receber?

Ícone de sino para notificações

Parece que seu browser não está permitindo notificações. Siga os passos a baixo para habilitá-las:

1.

Ícone de ajustes do navegador

Mais opções no Google Chrome

2.

Ícone de configurações

Configurações

3.

Configurações do site

4.

Ícone de sino para notificações

Notificações

5.

Ícone de alternância ligado para notificações

Os sites podem pedir para enviar notificações

metropoles.comVida & Estilo

Você quer ficar por dentro das notícias de vida & estilo e receber notificações em tempo real?