Aprenda a preparar cinco doces deliciosos à base de whey protein

Um dos maiores obstáculos para seguir à risca o plano alimentar e, consequentemente, o desempenho dos treinos é o desejo incontrolável de comer doce. A boa notícia é que não é preciso associar o prazer de uma saborosa sobremesa ao consumo de açúcares industrializados e outros ingredientes que sabotam os objetivos fitness.

Há uma série de receitas saudáveis que podem, inclusive, ser preparadas com o whey protein, um dos suplementos mais utilizados em todo o mundo por fornecer alta concentração de proteínas de qualidade e de rápida absorção.

O Metrópoles elencou cinco opções de sobremesa com whey, fáceis de preparar, para você saciar o desejo de doce com os ingredientes e suplemento que tiver em casa.

Confira!

Picolé proteico

Ingredientes

• 1 medidor (scoop) de 30g de whey protein isolado sabor morango
• 150ml (1 xícara de chá) de frutas vermelhas congeladas
• 1 colher de sopa de biomassa de banana verde
• 200ml de água de coco

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e, sem coar, preencha forminhas. Depois, coloque no freezer e aguarde de 8h a 10h. Rende quatro porções.

Panqueca doce

Ingredientes

• 2 claras de ovo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 medida de whey protein do sabor que preferir
• 1 banana média

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador até que a massa fique homogênea. Em fogo médio, coloque uma concha do líquido em uma frigideira antiaderente pré-aquecida e aguarde a massa ficar firme. Vire e doure o outro lado. Sirva em seguida com algum ingrediente pouco calórico, como queijo cottage, frutas e geleia sem açúcar.

Brigadeiro simples de whey

Ingredientes

• 1 banana madura amassada
• Meia medida de whey protein (15g)
• 1 colher de cacau em pó
• 1 quadradinho de chocolate amargo em lascas

Modo de preparo

Coloque a banana no micro-ondas por um minuto. Polvilhe o suplemento e o cacau por cima da fruta e finalize com raspas de chocolate.

Beijinho de whey

Ingredientes

• 1 colher de chá de adoçante em pó
• 1 colher de sopa de leite desnatado líquido
• 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado
• 1 scoop de whey protein de baunilha
• 2 gotas de essência de coco

Modo de preparo

Em um recipiente, misture o leite em pó com o adoçante, o leite desnatado e o whey. Depois, adicione as gotas de essência de coco. Leve ao fogo e vá mexendo  até que a massa do brigadeiro comece a desgrudar da panela. Coloque para esfriar em tigelinhas e sirva em seguida.

Mousse de morango

Ingredientes

• 1 pacote de gelatina diet no sabor morango
• 185g de iogurte desnatado
• 4 cubos de gelo
• 2 colheres (sopa) de whey protein de baunilha

Modo de preparo

Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e espere endurecer na geladeira. Em seguida, coloque-a no liquidificador ou no mixer e bata com iogurte, gelo e suplemento. Distribua em taças e deixe na geladeira até adquirir consistência.