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Quem já assistiu aos desenhos animados do marinheiro Popeye com certeza conhece o espinafre.
Essa verdura de cor verde escura era usada pelo famoso personagem criado por E. C. Segar em 1929 como uma espécie de elixir que dá força sobre-humana.
Uma forma popular de consumo de espinafre fresco é por meio do suco feito com suas folhas.
O site Ultrapop, parceiro do Metrópoles, revela cinco benefícios da ingestão de suco de espinafre. As dicas são da nutricionista e blogueira americana Rachel Link.
Rico em antioxidantes
“Beber suco de espinafre é uma ótima maneira de aumentar a ingestão de antioxidantes”, diz a especialista.
Ela lembra que os antioxidantes neutralizam as moléculas instáveis chamadas radicais livres, protegendo contra o estresse oxidativo e doenças crônicas.
Veja outras vantagens da bebida no site Ultrapop.
