Nutri de Harvard lista 6 dicas de alimentação para ter o cérebro feliz
A nutricionista de Harvard Uma Naidoo compartilhou algumas dicas para ter o cérebro mais calmo, forte e feliz. Confira detalhes
atualizado
Compartilhar notícia
Uma Naidoo passou décadas pesquisando como a ansiedade afeta muitos aspectos da saúde, incluindo a imunidade e o metabolismo. Neste caso, a nutricionista de Harvard afirma que a alimentação pode ser a chave para ajudar a aliviar o quadro e aumentar a saúde do cérebro.
Confira abaixo as seis dicas de alimentação de Uma Naidoo para ter o cérebro mais feliz e, consequentemente, diminuir a ansiedade segundo informações do site CNBC.
Evitar alimentos processados
“Eu uso ingredientes que não são processados ou o menos processados possível. Verduras, frutas vermelhas, grãos e leguminosas, por exemplo, são ótimas fontes de fibras, o que é crucial para a saúde intestinal, além de criar ambientes onde bactérias boas possam prosperar”, disse a nutricionista.
Ela ainda recomendou o consumo de carboidratos complexos, como os encontrados em vegetais, já que eles são processados mais lentamente pelo corpo, o que ajuda a evitar picos de açúcar no sangue. “Um metabolismo saudável é um fator-chave para manter a ansiedade sob controle”.
Consuma uma variedades de cores
Do verde escuro do brócolis ao laranja da cenoura, comer uma ampla gama de cores oferece um suprimento de nutrientes essenciais para o bom funcionamento do cérebro – e uma mente calma. Isso inclui ervas e especiarias, como açafrão, alecrim, cúrcuma, pimenta-do-reino e manjericão, afirmou Naidoo.
Comer mais micronutrientes
Vitaminas do complexo B, C, D e E, e minerais, como cálcio, magnésio, ferro e zinco, são micronutrientes que podem reduzir a ansiedade. “Muitos micronutrientes têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que podem proteger seu cérebro do declínio a longo prazo. Eles também ajudam a produzir e regular substâncias químicas do humor como dopamina e serotonina”, explicou a nutricionista.
Priorize gorduras saudáveis
De acordo com Naidoo, aumentar o consumo de gorduras saudáveis é um dos fatores mais importantes para manter o cérebro saudável e livre de ansiedade. A expert recomendou o uso dos óleos de oliva e abacate, que são anti-inflamatórios e promovem uma boa saúde intestinal e metabólica.
“Eles devem ser seus principais óleos para o preparo de alimentos e compõem a maioria de sua ingestão de gordura. Eu evito óleos de cártamo, soja e girassol, que muitas vezes contêm ácidos graxos poli-insaturados ômega-6 insalubres (PUFAS)”, elucidou ela.
Evite alimentos que aumentam o açúcar do sangue
Alguns carboidratos, como farinha de trigo e arroz branco, podem aumentar o açúcar no sangue. Isso significa uma explosão de energia seguida de uma queda. A nutricionista disse que esse ciclo de altos e baixos está correlacionado com a ansiedade.
Encontre consistência e equilíbrio
“Para criar um plano nutricional adequado, busque alimentos saudáveis que se encaixem nos perfis de sabor e formas de comer que você já ama. Outra dica é ouvir seu corpo. Se você se sentir irritado ou saltitante depois de comer certos alimentos, tente cortá-los de sua dieta”, finalizou Naidoo.
3 Cards_Galeria_de_Fotos (5)
A ansiedade é uma espécie de condição psíquica caracterizada por preocupação constante e excessiva de que algo negativo possa acontecer. Segundo pesquisadores da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), é, ainda, uma sensação difusa de desconforto carregado por sentimento frequente de apreensão que pode desencadear transtornos Peter Dazeley/ Getty Images
****Foto-crianca-sentada-no-chao.jpg
De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), o Brasil é o país mais ansioso do mundo, e registrou ainda mais casos da condição durante a pandemia da Covid-19. Além de adultos, a ansiedade também pode se manifestar em crianças por diversos motivos, como divórcio dos pais, provas ou problemas na escola, por exemplo Elva Etienne/ Getty Images
*****Foto-pessoa-com-a-mao-na-boca-2.jpg
Apesar de ser considerada relativamente comum, uma vez que pode atingir qualquer pessoa por qualquer motivo, a ansiedade se torna um verdadeiro problema quando tudo vira motivo de preocupação exagerada e o paciente passa a apresentar crises Tara Moore/ Getty Images
****Foto-pessoa-com-a-mao-na-cabeca-2.jpg
A crise de ansiedade é uma situação que causa grande sensação de angústia, nervosismo e insegurança, como se algo de muito mau, e que foge completamente do controle, fosse acontecer a qualquer momento Getty Images
****Foto-pessoa-sentada-pensativa.jpg
A crise surge, normalmente, devido a situações estressantes específicas e que geram gatilho, como precisar fazer uma apresentação, ter prazo curto para entregar um trabalho, estar em algum lugar que não gostaria ou ter sofrido uma perda, por exemplo Tara Moore/ Getty Images
****Foto-pessoa-deitada-em-posicao-fetal.jpg
Entre os sintomas de uma crise de ansiedade estão: batimentos cardíacos acelerados, sensação de falta de ar, formigamento no corpo, sensação de leveza na cabeça, dor no peito, náuseas, transpiração excessiva, tremores, entre outros Holly Wilmeth/ Getty Images
****Foto-pesoa-sentada-chorando.jpg
Estes sintomas ocorrem devido ao aumento do hormônio adrenalina na corrente sanguínea, algo normal quando a pessoa enfrenta um momento importante. Contudo, se os sintomas se tornarem constantes, podem sinalizar um transtorno de ansiedade generalizada Klaus Vedfelt/ Getty Images
****Foto-pessoa-sentada-conversando-com-outra-pessoa-2.jpg
O que se deve fazer durante uma crise de ansiedade depende da gravidade e da frequência dos sintomas e, por isso, o ideal é sempre receber aconselhamento especializado, de um psiquiatra ou psicóloga MICROGEN IMAGES/SCIENCE PHOTO LIBRARY/ Getty Images
****Foto-pessoa-com-a-mao-no-peito.jpg
Apesar disso, realizar exercícios de respiração, ingerir chá calmante, tentar conversar com alguém de confiança, descansar, desligar a mente, fazer atividades físicas que goste ou tentar manter o pensamento em algo que dê conforto são algumas dicas que podem ajudar a aliviar o problema Jamie Grill/ Getty Images
****Foto-pessoa-com-a-mao-no-peito-2.jpg
Quando a crise de ansiedade acontece pela primeira vez, ou não se tem certeza do que está acontecendo, é importante procurar um hospital para garantir que não seja outro problema mais grave, como o infarto Science Photo Library/ Getty Images
****Foto-pessoa-sentada-conversando-com-outra-pessoa-3.jpg
De qualquer forma, caso as crises sejam frequentes, um especialista deve ser procurado para identificar a causa e iniciar um tratamento Fiordaliso/ Getty Images
****Foto-pessoa-sentada-conversando-com-outra-pessoa.jpg
A ansiedade pode desencadear problemas que, dependendo dos sintomas, podem ser classificados como Transtorno de ansiedade generalizada (TAG), fobia social, síndrome do pânico, entre outros. Esses problemas podem gerar impacto na vida pessoal e profissional do paciente, por isso o quanto antes for diagnosticado, menos problemas serão enfrentados kupicoo/ Getty Images
